roladki z kurczaka owinięte boczkiem w piekarniku

mięsne, serowe, soczyste, piękne, na przekąskę! Te zawinięte w boczek bułki z kurczaka w piekarniku są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu i wymagają minimalnej ilości składników. Z nich możesz zrobić satysfakcjonującą przekąskę na świąteczny stół - są nie tylko smaczne, ale także wyglądają spektakularnie.

Maria

autor przepisu

Roladki z kurczaka w boczku w piekarniku

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Filet z kurczaka

400

Boczek

100

Twardy ser

Olej roślinny

Pieprz czarny mielony

do smaku

Sól

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 71 % 22 g

tłuszcze 29 % 9 g

węglowodany 0 % 0 g

217 kcal

IG: 0 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Jak zrobić bułki z boczkiem w piekarniku? Przygotuj wszystkie potrzebne składniki. Mam pierś z kurczaka. Ser zetrę już na grubej tarce. Możesz wziąć dowolny ser według własnego gustu. Mięso opłucz i osusz wcześniej.
Krok 2:
Pokrój filet z kurczaka w długie, szerokie paski, jak pokazano na zdjęciu.
Krok 3:
Pokonaj każdy kawałek kurczaka z obu stron. Szerokość kawałka będzie równa długości rolki na końcu. Możesz pokonać specjalnym młotkiem lub tępą krawędzią ciężkiego noża. W drugim przypadku nie przesadzaj i nie siekaj mięsa. Kawałki powinny być umiarkowanie cienkie. Jeśli mięso będzie świecić, nie jest straszne.
Krok 4:
Sól, pieprz mięso, możesz też po obu stronach.
Krok 5:
Posyp każdy kawałek kurczaka startym serem na wierzchu, wciskając ser w mięso palcami, aby nie spadł na bok.
Krok 6:
Zwiń każdy kawałek fileta z kurczaka w ciasną rolkę.
Krok 7:
Owiń każdą rolkę kurczaka cienkim plasterkiem boczku. Możesz przymocować je wykałaczką dla niezawodności, aby nie rozwinęły się podczas dalszego gotowania.
Krok 8:
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym, włóż do niego bułki. Rozgrzej piekarnik do 180°C. piecz naczynie przez około 20-25 minut. Określ dokładny czas za pomocą piekarnika, każdy będzie inny!

sera nie można zetrzeć, ale pokroić w małą kostkę lub jeden duży blok.

robiłem te bułki bardzo dawno temu-9, a nawet 10 lat temu, kiedy zacząłem poważnie interesować się gotowaniem i fotografią żywności. Te bułki wydawały mi się wtedy niewyobrażalnie skomplikowane. Cóż, wtedy byłem z nimi zmęczony. Teraz wszystko zajęło godzinę. Podawać z dodatkiem gotowanego ryżu lub ziemniaków.

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !

kurczaka można zastąpić indykiem lub dowolnym innym rodzajem mięsa. Pamiętaj jednak, że w tym przypadku czas gotowania i zawartość kalorii w naczyniu ulegną zmianie.