kurczak z ziemniakami w słoiku

bardzo nietypowa, ale pyszna opcja gotowania kurczaka. Oczywiście jest to niestandardowy sposób gotowania kurczaka z ziemniakami. Ktoś powie & quot; A czy nie łatwiej jest przygotować takie danie w rękawie?". Ale zapewniam cię, że kurczak ugotowany w ten sposób nie może się z nim równać, a jeśli dodasz również ziemniaki, jak w tym przepisie, otrzymamy pełny obiad. Gotujemy bez dodawania oleju, danie gotuje się tylko w soku. Podawaj z lekką sałatką warzywną.
nasstinAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 39 % 12 g
tłuszcze 35 % 11 g
węglowodany 26 % 8 g
171 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Potrzebne składniki

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Pokrój kurczaka

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Perchim

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Solim

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Dodaj paprykę lub inne przyprawy do smaku

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Dodaj sos sojowy

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Przełóż czosnek przez prasę lub trzy na drobnej tarce

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Kroimy ziemniaki

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Układamy warstwy w szklanym słoju: kurczak, ziemniaki, sól, pieprz, cebula i tak dalej. Warstwa wierzchnia-kurczak

  11. Krok 11:

    Krok 11.

    Aby słoik z pewnością nie pękł, połóż bawełniany ręcznik na dnie blachy do pieczenia

  12. Krok 12:

    Krok 12.

    Włóż słoik do zimnego piekarnika, a następnie gotuj przez 15 minut w 100 stopniach

  13. Krok 13:

    Krok 13.

    Podnieś temperaturę do 180 stopni i gotuj przez kolejną 1 godzinę i 45 minut. W tym czasie zdecydowanie nie zaleca się otwierania piekarnika. Po określonym czasie wyłącz piekarnik, odczekaj 15-20 minut. Otwieramy piekarnik i czekamy 5 minut, aż słoik trochę ostygnie

  14. Krok 14:

    Krok 14.

    To wszystko - niezwykłe danie jest gotowe. I żaden bank nie ucierpiał)

  15. Krok 15:

    Krok 15.

    Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Kurczak kategorii i - 238   kcal/100g
  • Kurczak II kategorii - 159   kcal/100g
  • Kurczak, miąższ bez skóry - 241   kcal/100g
  • Kurczaki - 140   kcal/100g
  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Ziemniaki pieczone - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Sos sojowy - 51   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Papryka - 289   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g

Podobne przepisy