suflet czekoladowy gorący deser

zwiewny suflet nie jest taki trudny do zrobienia! Suflet jest bardzo kapryśny, ale jednocześnie bardzo smaczny, biorąc pod uwagę, że lubisz lekkie wilgotne desery. Najważniejsze w procesie gotowania dobrze ubij białka i delikatnie je wymieszaj, dzięki czemu suflet dobrze wyrośnie w piekarniku. Suflet jest bardzo delikatny i przewiewny, o bogatym smaku czekoladowym. Wewnątrz suflet jest wilgotny, ale nie płynny. Suflet należy podawać natychmiast po ugotowaniu, ponieważ spada po ostygnięciu.

Irisha

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Czekolada

Masło (+trochę do smarowania foremek)

Cukier

Żółtka

Białka jaj

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 12 % 7 g

tłuszcze 36 % 21 g

węglowodany 53 % 31 g

336 kcal

IG: 0 / 0 / 100

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 20 min

Krok 1:
Składniki
Krok 2:
Na początek posmaruj ściany foremek roztopionym masłem i posyp cukrem. Przygotowane formy wysyłamy do lodówki.
Krok 3:
W misce wymieszaj cukier, czekoladę i masło. Wszystko razem topi się w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej.
Krok 4:
Dodaj żółtko do schłodzonej mieszanki czekoladowej i dokładnie wymieszaj.
Krok 5:
2 ubij białko w pianę.
Krok 6:
W kilku krokach delikatnie wymieszaj białka z masą czekoladową.
Krok 7:
Szybko wymieszaj, aby białka nie straciły swojej objętości.
Krok 8:
Napełniamy zimne formy ciastem.
Krok 9:
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 C przez około 8 minut. Czas może się różnić w zależności od wielkości form. Gotowy suflet posyp cukrem pudrem i natychmiast podawaj. Smacznego!