Sałatka z jajkami pomidorowymi

w pośpiechu, bardzo proste i smaczne, na każdy dzień! Sałatkę z pomidorami, serem, jajkami można przygotować na śniadanie lub kolację. Zwłaszcza, że trwa to około 20 minut od siły. Pomimo swojej prostoty można go również podawać na świątecznym stole, zwłaszcza jeśli spróbujesz go pięknie udekorować!

UnicornSteak

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Pomidory

150

Majonez

Czosnek

Twardy ser

Sól

do smaku

Jaja

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 28 % 8 g

tłuszcze 62 % 18 g

węglowodany 10 % 3 g

210 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 20 min

Krok 1:
Jak zrobić sałatkę z pomidorami, serem, jajkami? Pomidory umyć i pokroić w drobną kostkę. Użyj pierścienia do gotowania, aby uformować je w okrąg na półmisku. Na wierzch dodaj majonez. Lekko posolić tę warstwę. Ponieważ pomidory w tej sałatce są podstawą, od której zależy cały sukces, wybierz najbardziej smaczne i słodkie pomidory. Zimą wolę podłużne pomidory koktajlowe. Ale odpowiednie są wszelkie mięsiste, dojrzałe, soczyste.
Krok 2:
Twardy ser zetrzyj na drobnej tarce. Smak sera jest również niezwykle ważny. Mam goudę. Ale odpowiedni jest Tilsiter, parmezan, a nawet nasz rodzimy rosyjski ser. Zasadniczo możesz eksperymentować z różnymi rodzajami sera i wybrać swój ulubiony.
Krok 3:
Rozdrobniony ser ułożyć drugą warstwą i lekko ubić łyżką. Jest to konieczne, aby sałatka nie rozpadła się po usunięciu pierścienia do gotowania. Dla wygody fotografowania zdejmuję pierścień po każdej warstwie. Nie musisz tego robić, aby nie naruszać integralności warstw.
Krok 4:
Jajko ugotuj wcześniej na twardo i oddziel białko od żółtka. Zetrzyj białko na drobnej tarce i ułóż w następnej warstwie. Tutaj natrzyj obrany czosnek i dodaj majonez.
Krok 5:
A ostatnim akcentem jest drobno starte żółtko. Posyp je sałatką, zdejmij pierścień, udekoruj sałatkę gałązką świeżych ziół i podawaj. Smacznego!

ponieważ ta sałatka jest układana warstwami, nie zapominaj, że powinna być podawana tak szybko, jak to możliwe. Chodzi o to, że pokrojone pomidory, a nawet solone, mogą dać zbyt dużo soku, a na talerzu będzie wyglądać niechlujnie. Więc spod noża i od razu na stół!
tymczasem próbowałem zrobić taką sałatkę, soląc warstwę sera. I wydawałoby się, że kwota nie zmienia się od zmiany miejsc terminów, ale nie! Jest to dokładnie przypadek, w którym będzie smaczniejszy, jeśli posolesz pomidory.
sałatka smakuje jak słynna przekąska z pomidorów pokrojonych w plasterki, z czapką sera, czosnku i majonezu. A ta przekąska, jak pokazuje praktyka, zawsze jest wielkim sukcesem.
smacznego!

majonez lepiej zrobić samemu. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe domowe przepisy na majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.