skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Jak upiec dietetyczną Charlotte? Przygotuj dla niej jedzenie. Weź płatki, które muszą gotować przez długi czas. Lub możesz natychmiast wziąć mąkę owsianą w tych samych ilościach. Twaróg dla dietetycznej Charlotte nadaje się z niskim procentem tłuszczu. Jabłka są słodkie, ponieważ w Charlotte nie będzie cukru. Jeśli lubisz, włóż wanilię i cynamon do smaku.
Krok 2:
Przede wszystkim zmiel płatki na mąkę, wygodniej jest to zrobić w młynku do kawy.
Krok 3:
Weź dużą miskę, rozbij do niej jajka. Ubij je mikserem, aż będą puszyste, lekkie. Ubijaj przez długi czas, około 5 minut. Im bardziej przewiewna masa, tym bardziej miękka i bujna będzie Charlotte.
Krok 4:
Dodaj proszek do pieczenia, wanilinę i cynamon do mąki owsianej. Wymieszać.
Krok 5:
Dodaj twaróg i mąkę do masy jajecznej.
Krok 6:
Mieszaj potrawy, aż będą gładkie. Lepiej przebić je blenderem zanurzeniowym, aby pozbyć się grudek. Jeśli nie masz blendera, przetrzyj twaróg przez sito. Możesz go zostawić i nie puree, nadal będzie pyszne.
Krok 7:
Jabłka dobrze spłucz, zwłaszcza jeśli są kupione w sklepie, ponieważ są woskowane. Możesz wyciąć z nich skórkę. Mam jabłka z sadu, zostawiłam je ze skórą. Pokrój jabłka na pół, usuń rdzenie. Pokrój jabłka w dużą kostkę.
Krok 8:
Dodaj jabłka do ciasta. Wymieszać.
Krok 9:
Weź naczynie do pieczenia. Posmaruj go olejem roślinnym. Wlać ciasto do formy. Moja forma ma średnicę 18 cm.
Krok 10:
Na wierzchu rozłożyłem jabłka pokrojone w plasterki.
Krok 11:
Piecz Charlotte w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez około 50 minut, aż się zarumieni. Taka Charlotte jest dobra zarówno na ciepło, jak i na zimno.
dlaczego uważam ten przepis za PP? Po pierwsze, Charlotte okazuje się niskokaloryczna - nie zawiera tłuszczu, ale twarożek o niskiej zawartości. Po drugie, w Charlotte nie ma cukru, który nie przynosi żadnych korzyści, aw dużych ilościach przynosi tylko szkody-otyłość, próchnica, cukrzyca. Cóż, ostatnia rzecz, mąka pszenna została tutaj zastąpiona płatkami owsianymi-a korzyści są większe i bezglutenowe.
ponieważ Charlotte jest bez cukru, możesz podać ją z miodem lub syropem.
do tego przepisu wystarczy każda forma odporna na ciepło. Jeśli używasz formy silikonowej, nie musisz smarować jej masłem lub margaryną. Ale lepiej jest lekko nasmarować metalowe, ceramiczne lub szklane naczynia olejem roślinnym, aby wypieki się nie przypaliły.
aby piekarnik miał czas na osiągnięcie pożądanej temperatury, włącz go z wyprzedzeniem (10-20 minut przed rozpoczęciem gotowania).
ważne jest, aby zdawać sobie sprawę, że w naturze nie ma przepisów ani produktów, które z pewnością są dobre dla wszystkich ludzi lub bezwarunkowo szkodliwe dla wszystkich. Podobnie jak w przypadku leków, a także w żywieniu, istnieją wskazania i przeciwwskazania, dzienne Indywidualne normy spożycia, a dla większości ludzi wszystko to jest bardzo spersonalizowane. Jednocześnie istnieje wiele mitów "o prawidłowym odżywianiu" (na przykład: tłuszcz jest zły), które zniekształcają samą istotę tej koncepcji iw takiej zniekształconej formie rozprzestrzeniają się w Internecie i mediach. Dlatego pamiętaj, że każdy "przepis PP" będzie miał związek z prawidłowym odżywianiem tylko warunkowo, nie należy go traktować jako dogmatu. I nawet jeśli autor przepisu, "specjalista od zdrowego odżywiania" lub dietetyk i trener fitness nazywa coś przydatnym (PP) lub szkodliwym, być może nie jest to dla ciebie osobiście.
opinia administracji serwisu o prawidłowym odżywianiu może nie zgadzać się z opinią autora PP przepisu!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Jabłka - 47 kcal/100g
- Jabłka Suszone - 210 kcal/100g
- Mus jabłkowy w puszkach - 61 kcal/100g
- Twaróg 40% tłuszczu - 466 kcal/100g
- Twaróg 20% tłuszczu - 233 kcal/100g
- Twaróg 18% tłuszczu - 226 kcal/100g
- Twaróg 10% tłuszczu - 156 kcal/100g
- Twaróg beztłuszczowy - 75 kcal/100g
- Twarożek ze śmietaną - 260 kcal/100g
- Twaróg owocowy - 147 kcal/100g
- Twaróg łagodny dietetyczny - 170 kcal/100g
- Twaróg "vitalinia" - 64 kcal/100g
- Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91 kcal/100g
- Twaróg - 156 kcal/100g
- Cynamon - 247 kcal/100g
- Wanilia - 288 kcal/100g
- Płatki owsiane - 305 kcal/100g
- Herkules surowy - 390 kcal/100g
- Proszek do pieczenia ciasta - 79 kcal/100g
