skład / składniki
metoda gotowania
Urbech to nie tylko danie kulinarne. Jest aktywnie stosowany w celach profilaktycznych i leczniczych. W szczególności jest stosowany w leczeniu chorób przewodu pokarmowego, chorób układu krążenia, chorób układu mięśniowo-szkieletowego, a nawet zaburzeń układu nerwowego. Oprócz powyższych właściwości urbech pomaga wzmocnić układ odpornościowy, poprawić wzrok, obniżyć poziom cholesterolu w organizmie.
bogaty koncentrat orzechów i nasion jest bardzo pożywny. Mały słoik wystarczy na kilka dni w terenie. Jest wygodny do zabrania ze sobą podczas długich podróży.
aby zmielić nasiona na pastę, należy je dokładnie wysuszyć. Nasiona można również prażyć. Ostatnio dla urbech surowce są suszone w bardzo ostrożnych temperaturach, a dopiero potem są mielone. Pozwala to zachować wszystkie korzystne składniki składnika.
1. Obrane orzeszki ziemne układamy na blasze do pieczenia. Wysyłamy do piekarnika. Suszyć w 180 stopniach przez około 7-10 minut. Ilość czasu można wydłużyć, aby uzyskać bogatszy i bardziej intensywny kolor. Orzeszki ziemne można również opiekać na patelni, ale tylko bez oleju. W każdym razie w tym procesie orzechy należy mieszać, aby były równomiernie opiekane i nie paliły się.
2. Następnie zmiel orzeszki ziemne blenderem. W razie potrzeby możesz dodać wodę, aby pasta nie była zbyt gęsta. Na tym etapie możesz umieścić swoje ulubione przyprawy. Orzeszki ziemne dobrze komponują się z gałką muszkatołową, cynamonem, kakao. Dodaj również płynny miód i oliwę z oliwek. Płynny miód z powstałą pastą jest łatwiejszy do zmieszania. Dlatego zaleca się używanie go.
to wszystko. Makaron jest gotowy! Przenosimy go do szklanego słoika. Gotowy urbech można podawać z herbatą, rozprowadzając makaron na chlebie.
ciesz się zdrowiem!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Miód - 400 kcal/100g
- Surowe orzeszki ziemne ze skorupką - 564 kcal/100g
- Surowe orzeszki ziemne bez łupin - 568 kcal/100g
- Orzeszki ziemne gotowane - 376 kcal/100g
- Orzeszki ziemne smażone ze skorupką - 582 kcal/100g
- Orzeszki ziemne prażone i solone - 585 kcal/100g
- Orzeszki ziemne orzechy - 568 kcal/100g
- Kakao w proszku - 374 kcal/100g
- Oliwa z oliwek - 913 kcal/100g