ciasto czekoladowe Pele w domu

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Więc przygotujmy produkty.Rozpuść masło.

2. Krok 2:

   

   Wymieszaj kakao i cukier.

3. Krok 3:

   

   Dodaj jajka, wymieszaj. Dodaj olej, kefir.

4. Krok 4:

   

   Wymieszaj sodę z octem, dobrze wymieszaj. I natychmiast dodaj do ciasta. Dodaj mąkę. Zagnieść ciasto. Jeśli ciasto jest płynne, dodaj 3 łyżki mąki. Ciasto powinno być jak na naleśniku lub jako gęsta śmietana. Przygotuj formularz. Przykryj papierem. Miałam 24cm.

5. Krok 5:

   

   Zgodnie z przepisem rozprowadzamy 10 łyżek stołowych do formy i pieczemy w 180gr 30min. możesz podzielić ciasto na 4 części i upiec 4 ciasta.

6. Krok 6:

   

   Wyjmujemy gotowe ciasto i wkładamy do ostygnięcia. To samo z innym testem.

7. Krok 7:

   

   Mam 4 ciasta. Jeden można zostawić do posypania ciasta. Ale zostawiłem je i spiekałem kolejne pół porcji ciasta.

9. Krok 8:

   

   Robienie kremu. Ubij masło w temperaturze pokojowej, aż będzie białe. To około 5 minut. Następnie dodaj mleko skondensowane w 3 etapach.

10. Krok 9:

    

    Ciasta namoczymy w syropie. Wymieszaj syrop, miałem czekoladę z wodą. Możesz dodać trochę koniaku lub likieru. I posmaruj krem. Krem można podzielić na równe części. Wtedy nasze warstwy będą równe.

11. Krok 10:

    

    Posmaruj całe ciasto kremem.

12. Krok 11:

    

    Góra i boki też.

13. Krok 12:

    

    Posiekaj ciasto na okruchy.

14. Krok 13:

    

    I posyp całe ciasto. Zawsze wkładamy go do lodówki na noc. Miłego!