PP Pizza na mielonym kurczaku zamiast ciasta

ulubiony przez wszystkich, ale bardzo niezwykły! PP Pizza na mielonym kurczaku zamiast ciasta nie zawiera szybkich węglowodanów w przeciwieństwie do tradycyjnej wersji tego dania. Dla zwolenników zdrowej diety lub ograniczających stosowanie mąki, taki kawałek nie zaszkodzi ani zasadom, ani figurze!
JuliaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 67 % 16 g
tłuszcze 21 % 5 g
węglowodany 13 % 3 g
114 kcal
IG: 67 / 33 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 50 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Jak zrobić pizzę z mięsem mielonym? Przygotuj niezbędne składniki. Do nadzienia lepiej jest użyć domowego sosu pomidorowego. W przypadku mielonego kurczaka użyj filetów jako bardziej dietetycznej części drobiu. Wybierz ser o niskiej zawartości tłuszczu. Do nadzienia można dodać świeże pieczarki.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Filet z kurczaka umyć, osuszyć. Pokrój filet na dowolne kawałki, posiekaj w blenderze na mięso mielone lub przepuść przez maszynę do mięsa.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Dodaj jajko do mielonego kurczaka, sól, dodaj bazylię, wymieszaj.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Przykryj arkusz pergaminem, mokrymi rękami uformuj bazę do pizzy z mielonego mięsa. Aby wygodnie było uczynić go bardziej równomiernym i jednolitym grubością, przykryj ciasto mielonym folią spożywczą i ostrożnie przejdź wałkiem do ciasta.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Piec bazę w rozgrzanym piekarniku 180C przez 15 minut.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Umyj warzywa, osusz. Obierz paprykę z nasion, pokrój w plasterki lub w inny sposób.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Posmaruj upieczoną bazę sosem pomidorowym.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Pokrój pomidory w plasterki, połóż na podstawie mielonego mięsa.

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Rozłóż krążki papryki.

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Zetrzyj mozzarellę na grubej tarce lub pokrój w plasterki.

  11. Krok 11:

    Krok 11.

    Posyp pizzę serem.

  12. Krok 12:

    Krok 12.

    Piecz pizzę bez ciasta w piekarniku nagrzanym do 180C przez 10-15 minut.

  13. Krok 13:

    Krok 13.

    Podawaj gotową pizzę na gorąco, pokrojoną na kawałki. Smacznego!

system prawidłowego odżywiania oznacza rezygnację z fast foodów i pizzy. Ale używając akceptowalnych produktów, możesz zrobić zdrową i kompletną pizzę bez szkodliwych składników. Bogaty w białko filet z kurczaka w połączeniu z warzywami jest lekkostrawny. Zgodnie z zasadami PP nie można całkowicie wykluczyć tłuszczów z diety. Świeży ser zaspokoi tę potrzebę. W pizzy nie ma wędzonych produktów i produktów bogatych w konserwanty i inne nieodpowiednie substancje. Uważam, że pizza na mielonym kurczaku zamiast ciasta spełnia wymagania PP. Zapewni organizmowi niezbędne białka, zdrowe węglowodany i tłuszcze.

aby piekarnik miał czas na osiągnięcie pożądanej temperatury, włącz go z wyprzedzeniem (10-20 minut przed rozpoczęciem gotowania).

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !

ważne jest, aby zdawać sobie sprawę, że w naturze nie ma przepisów ani produktów, które z pewnością są dobre dla wszystkich ludzi lub bezwarunkowo szkodliwe dla wszystkich. Podobnie jak w przypadku leków, a także w żywieniu, istnieją wskazania i przeciwwskazania, dzienne Indywidualne normy spożycia, a dla większości ludzi wszystko to jest bardzo spersonalizowane. Jednocześnie istnieje wiele mitów "o prawidłowym odżywianiu" (na przykład: tłuszcz jest zły), które zniekształcają samą istotę tej koncepcji iw takiej zniekształconej formie rozprzestrzeniają się w Internecie i mediach. Dlatego pamiętaj, że każdy "przepis PP" będzie miał związek z prawidłowym odżywianiem tylko warunkowo, nie należy go traktować jako dogmatu. I nawet jeśli autor przepisu, "specjalista od zdrowego odżywiania" lub dietetyk i trener fitness nazywa coś przydatnym (PP) lub szkodliwym, być może nie jest to dla ciebie osobiście.
opinia administracji serwisu o prawidłowym odżywianiu może nie pokrywać się z opinią autora PP przepisu!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Pomidory - 23   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Papryka słodka - 27   kcal/100g
  • Bazylia świeża - 27   kcal/100g
  • Bazylia suszona - 251   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Mozzarella - 280   kcal/100g
  • Pierś z kurczaka (filet) - 113   kcal/100g
  • Sos pomidorowy ostry - 99   kcal/100g

Podobne przepisy