ciasto księcia z kremem na śmietanie i skondensowanym mleku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Na liście przygotujemy wszystkie składniki do przygotowania ciasta.

2. Krok 2:

   

   Połącz kefir, jajko, cukier w głębokim pojemniku.

3. Krok 3:

   

   Ubij masę kefirową, aż cukier się rozpuści.

4. Krok 4:

   

   Gdy cukier się rozpuści, dodaj mąkę.

5. Krok 5:

   

   Po mące wlej proszek kakaowy zmieszany z proszkiem do pieczenia do masy.

6. Krok 6:

   

   Nadal wyrabiamy ciasto mikserem, aby nie pozostały grudki.

7. Krok 7:

   

   Przykryj naczynie do pieczenia folią i posmaruj olejem roślinnym.

8. Krok 8:

   

   Wlej ciasto do przygotowanej formy do pieczenia.

9. Krok 9:

   

   Formę z ciastem wkładamy do gorącego piekarnika i pieczemy podstawę ciasta w 180 stopniach przez 40 minut.

10. Krok 10:

    

    Po 40 minutach wyjmij upieczone ciasto z piekarnika.

12. Krok 11:

    

    Przenieś ciasto z formy na ruszt i pozwól mu trochę ostygnąć.

13. Krok 12:

    

    Następnie pokrój podstawę ciasta na 2 ciasta.

14. Krok 13:

    

    W przypadku kremu w osobnym pojemniku łączymy śmietanę, mleko skondensowane i wanilinę.

15. Krok 14:

    

    Ubijamy krem przez minutę, a następnie dodajemy do niego zagęszczacz.

16. Krok 15:

    

    Ubijaj śmietanę przez kolejne 2 minuty, aż zgęstnieje.

17. Krok 16:

    

    Nałóż część kremu na dolne ciasto.

18. Krok 17:

    

    Przykryj warstwę kremu górnym ciastem i przykryj powierzchnię górnego ciasta pozostałym kremem.

19. Krok 18:

    

    Zetrzyj czekoladę na grubej tarce.

20. Krok 19:

    

    Posyp ciasto startą czekoladą.

21. Krok 20:

    

    Dekorujemy ciasto cukrem pudrem i dżemem i wkładamy do lodówki na kilka godzin.