Galeta z twarogiem i wiciokrzewem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Aby przygotować galetę z twarogiem i wiciokrzewem, potrzebujesz: jajka, oleju roślinnego, wody, soli, mąki, twarogu, śmietany, cukru, wiciokrzewu, skrobi, cukru pudru.

2. Krok 2:

   

   Robienie ciasta. Ubij jajko solą, aż będzie gładkie.

3. Krok 3:

   

   Wlej olej roślinny, wymieszaj.

4. Krok 4:

   

   Dodaj ciepłą wodę, wymieszaj.

5. Krok 5:

   

   Dodaj przesianą mąkę.

6. Krok 6:

   

   Zagnieść jednorodne, miękkie ciasto. Zawijamy go w folię spożywczą i dajemy & quot; odpocząć & quot; 30 minut. W tym czasie ciasto stanie się bardziej elastyczne i giętkie.

7. Krok 7:

   

   Rozwałkuj ciasto na cienką okrągłą warstwę o grubości nie większej niż 5 mm. wygodnie jest to zrobić natychmiast na blasze do pieczenia nasmarowanej olejem roślinnym. Rozwałkuj krawędzie formacji nieco cieńsze niż środek.

8. Krok 8:

   

   Robienie nadzienia. Jeśli twaróg jest używany jako nie miękki lub w płatkach, lepiej zmielić go na blenderze lub przetrzeć przez sito. Więc nadzienie będzie bardziej delikatne. Połącz twaróg ze śmietaną i cukrem i wymieszaj.

10. Krok 9:

    

    Jagody wiciokrzewu w razie potrzeby sortujemy, myjemy, dobrze suszymy. Połącz ze skrobią, cukrem pudrem, delikatnie wymieszaj.

11. Krok 10:

    

    Rozłóż warstwę twarogu na cieście, rozłóż ją, nie osiągając krawędzi 5 cm.

12. Krok 11:

    

    Równomiernie rozłóż jagody na warstwie twarogu.

13. Krok 12:

    

    Zginamy krawędzie ciasta na nadzieniu, nakładając je na siebie.

14. Krok 13:

    

    Lekko dociskamy krawędzie.

15. Krok 14:

    

    Piecz galetę w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 25-30 minut na złoty kolor.

16. Krok 15:

    

    Gotową galetę całkowicie schłodzić i posypać cukrem pudrem. Smacznego!