ciasto Owsiano-miodowe-ciasto bananowe

rodzaj ciasta owsianego. Szybki w przygotowaniu.
SvetlanaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 11 % 6 g
tłuszcze 22 % 12 g
węglowodany 67 % 37 g
281 kcal
IG: 3 / 34 / 63

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h

drobno posiekaj banany. Skrop je sokiem z cytryny.
rozpuść miód, masło i cukier w kąpieli wodnej.
wymieszaj jajka trzepaczką. Dodaj sól.
następnie dodaj lekko schłodzoną mieszankę miodu, masła i cukru. Wymieszać.
dodaj płatki owsiane, a następnie banany.
na zakończenie dodaj przesianą mąkę z sodą. Dobrze wymieszaj i pozostaw na 10 minut.
ciasto ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, równomiernie rozprowadzić.
piec w piekarniku nagrzanym do 180 °C, 20-25 min.
w przypadku kremu ubij zimną śmietanę przez 5-7 minut.
dodaj skondensowane gotowane mleko w kilku krokach. Dobrze wymieszaj.
Przytnij krawędzie biszkoptu, podziel go na pół. Posmaruj kremem.
rozdrobnij kawałki biszkoptu na okruchy.
Udekoruj wierzch i boki ciasta płatkami migdałów i pokruszoną kruszonką.
wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny lub lepiej na jeden dzień.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Maślanka - 36   kcal/100g
  • Śmietanka 20% tłuszczu - 300   kcal/100g
  • Śmietanka 10% tłuszczu - 120   kcal/100g
  • Śmietana - 300   kcal/100g
  • Banany - 89   kcal/100g
  • Miód - 400   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Mleko skondensowane z cukrem - 324   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Sok z cytryny - 16   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Płatki owsiane - 305   kcal/100g
  • Herkules surowy - 390   kcal/100g
  • Soda spożywcza - 0   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g
  • Płatki migdałów - 650   kcal/100g

Podobne przepisy