ciasto z twarogiem i serem mascarpone z wypiekami

zwiewny kremowy deser o delikatnym smaku i aromacie! . W tym przepisie ser Philadelphia, zastąpiony mascarpone. Ciasto dzięki dodaniu tego składnika uzyskuje się bardzo delikatną konsystencję. Deser podaje się przyozdobiony czekoladą lub świeżymi jagodami lub syropem jagodowym. udekoruj również świeżymi liśćmi mięty. Dodaj przepis na to ciasto do swojej książki kucharskiej, a przy okazji przygotuj go!
Mashenka♀Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 7 % 4 g
tłuszcze 52 % 29 g
węglowodany 41 % 23 g
370 kcal
IG: 9 / 55 / 36

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h 40 min

1. Kruche ciasteczka są kruszone na małe okruchy. Wygodnie jest to zrobić za pomocą blendera. Teraz musimy przygotować podstawę ciasta z okruchów. Aby to zrobić, zmiękcz masło i wymieszaj z okruchami piasku. Nasmaruj formę, w której upieczemy ciasto, rozłóż piaskową podstawę i uformuj, lekko ubijając, spód i boki. Wkładamy do lodówki, aby zestalić składniki na 15 minut.
2. W naczyniu rozprowadzamy ser, dodajemy śmietanę, ubijamy jajka na gładką masę. Wlej części cukru i kontynuuj ubijanie. Rozłóż gotowe nadzienie serowe na schłodzonej podstawie ciastek i włóż do nagrzanego piekarnika. Gotuj w 170 stopniach przez godzinę.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Ciasteczka kawowe - 589   kcal/100g
  • Ciasteczka waflowe - 540   kcal/100g
  • Ciasteczka Kurabye - 489   kcal/100g
  • Kremowe ciasteczka - 510   kcal/100g
  • Ciasteczka czekoladowe - 406   kcal/100g
  • Cukier waniliowy - 379   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g
  • Ser mascarpone - 412   kcal/100g

Podobne przepisy