ciasto kruche i twarożek z wypiekami

klasyczne ciasto z delikatnym aromatem cytryny! Bardzo smaczny deser uzyskuje się zgodnie z tym przepisem. Jeśli cukier zostanie zastąpiony cukrem pudrem, nadzienie okaże się jeszcze delikatniejsze i bardziej przewiewne. Zarówno twarożek, jak i śmietana do tej wersji ciasta z ciasteczkami muszą być tłuste. Po ugotowaniu ciasta należy pozostawić do ostygnięcia w piekarniku, aby nie było nagłych zmian temperatury. Przygotuj I ty to pyszne ciasto z piaskową podstawą i nadzieniem twarogowym!
natali-♥Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 22 % 10 g
tłuszcze 33 % 15 g
węglowodany 44 % 20 g
299 kcal
IG: 5 / 48 / 48

metoda gotowania

Czas gotowania: 3 h 20 min

1. Łamiemy ciasteczka na kawałki, musimy zmielić je na kawałki za pomocą blendera. Wymieszaj z miękkim masłem.
2. Przenieś powstałe ciasto do formy i lekko ugniataj, tworząc w ten sposób podstawę do pieczenia.
3. W rozgrzanym piekarniku kładziemy podstawę i gotujemy przez 10 minut na średnim ogniu.
4. Wymieszaj twarożek z cukrem, ubij blenderem na gładką masę. Dodaj jajka i sól, a następnie ubij. Zetrzyj skórkę i wyciśnij sok z połowy cytryny. Wymieszaj wszystkie składniki nadzienia.
5. Rozłóż nadzienie twarogowe na Piaskowej podstawie i rozprowadź je.
6. Wkładamy do piekarnika i gotujemy przez godzinę, w temperaturze 170 stopni. Gdy ciasto się ugotuje, pozwól mu ostygnąć i włóż do lodówki na kilka godzin.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Maślanka - 36   kcal/100g
  • Śmietanka 20% tłuszczu - 300   kcal/100g
  • Śmietanka 10% tłuszczu - 120   kcal/100g
  • Śmietana - 300   kcal/100g
  • Cytryna - 16   kcal/100g
  • Skórka z cytryny - 47   kcal/100g
  • Twaróg 40% tłuszczu - 466   kcal/100g
  • Twaróg 20% tłuszczu - 233   kcal/100g
  • Twaróg 18% tłuszczu - 226   kcal/100g
  • Twaróg 10% tłuszczu - 156   kcal/100g
  • Twaróg beztłuszczowy - 75   kcal/100g
  • Twarożek ze śmietaną - 260   kcal/100g
  • Twaróg owocowy - 147   kcal/100g
  • Twaróg łagodny dietetyczny - 170   kcal/100g
  • Twaróg "vitalinia" - 64   kcal/100g
  • Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91   kcal/100g
  • Twaróg - 156   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Cukier waniliowy - 379   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g
  • Kruche - 716   kcal/100g

Podobne przepisy