Jesienne ciasto z dyni z pomarańczą

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Ciasto: ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą białą masę przez około 7-10 minut.

2. Krok 2:

   

   Wlej olej roślinny. Mieszaj, aż będzie gładka.

3. Krok 3:

   

   Dodaj szczyptę soli, dodaj mąkę i proszek do pieczenia.

4. Krok 4:

   

   Dodaj drobno startą dynię, skórkę pomarańczową i wymieszaj.

5. Krok 5:

   

   Podziel ciasto na dwie równe części i włóż do formy wyłożonej pergaminem.

6. Krok 6:

   

   Piec w piekarniku przez 25-30 minut, w temperaturze 180 stopni. Gotowość do sprawdzenia drewnianym szpikulcem. Schłodzić ciasta. Moczyć przez kilka godzin. Zawiń każdy osobno w folię. Włóż do lodówki.

7. Krok 7:

   

   Krem: śmietanę należy wcześniej wrzucić do durszlaka. Wyłóż naturalną szmatkę lub gazę w kilku warstwach i ułóż śmietanę. Wytrzymaj noc w lodówce, a otrzymasz gęstą, gęstą masę. Dodaj cukier, wymieszaj. Pozostaw na kilka minut, aż cukier się rozpuści.

8. Krok 8:

   

   Syrop pomarańczowy: wyciśnij sok z jednej pomarańczy.

9. Krok 9:

   

   Dodaj 3 łyżki cukru.

10. Krok 10:

    

    Umieść patelnię na kuchence, ciągle mieszając gotuj na małym ogniu przez 8-10 minut, aż syrop będzie konsystencją płynnego miodu. Całkowicie ostudź syrop, a następnie wstaw do lodówki.

11. Krok 11:

    

    Wlej schłodzony syrop w trzech do czterech dawkach do śmietany, ciągle mieszając.

13. Krok 12:

    

    Powstał pyszny krem śmietankowo-pomarańczowy.

14. Krok 13:

    

    Odciąć z ciast powstałe podczas pieczenia & quot; czapki & quot;.

15. Krok 14:

    

    Zetrzyj wycięte blaty na grubej tarce. To będzie bułka tarta.

16. Krok 15:

    

    Ciasto: połóż pierwsze ciasto na talerzu.

17. Krok 16:

    

    Rozłóż połowę kremu.

18. Krok 17:

    

    Przykryj drugim ciastem, nie naciskaj!

19. Krok 18:

    

    Całkowicie posmaruj ciasto drugą połową kremu.

20. Krok 19:

    

    Posyp okruchami. Włóż ciasto do lodówki na 4-5 godzin.

21. Krok 20:

    

    Udekoruj według uznania. Możesz ułożyć pomarańczowe pierścienie na wierzchu ciasta i posypać boki okruchami.

22. Krok 21:

    

    Oto takie ciasto w przekroju.

23. Krok 22:

    

    Miłej herbaty!