ciasto Pancho z ananasem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Ubij jajka z cukrem, aż podwoi masę. Dodaj proszek do pieczenia do przesianej mąki i włóż do masy jajecznej. Bierzemy dzieloną formę o średnicy 22 cm. i przykryj spód pergaminem. Połowę biszkoptu wkładamy do formy i pieczemy w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 30 minut. W drugiej części dodajemy kakao i pieczemy również przez 30 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.

2. Krok 2:

   

   Podczas pieczenia ciast przygotowujemy krem. Ubij śmietanę z cukrem pudrem, aż zgęstnieje. Dodaj śmietanę i kontynuuj ubijanie, aż będzie gładka. Ananasy dowolnie kroimy i mielimy nożem orzechy.

3. Krok 3:

   

   Schłodzone ciasta kroimy wzdłuż na dwie części. Pokrój jedną część białego i dwie części biszkoptu czekoladowego w dowolną kostkę.

5. Krok 4:

   

   Ciasto białego biszkoptu kładziemy na naczyniu i formujemy ciasto. Ciasto nasączamy syropem ananasowym i smarujemy kremem. Rozłóż część ananasów i orzechów, rozłóż mieszankę herbatników na wierzchu, po zanurzeniu w śmietanie. Obficie posmaruj kremem i powtórz operację. Ciasto formujemy z groszkiem.

6. Krok 5:

   

   Pozostałym kremem posmaruj ciasto ze wszystkich stron. Rozpuść masło z czekoladą w łaźni wodnej. Polewamy ciasto schłodzonym lukrem i wkładamy do lodówki na 4-6 godzin. Dziękuję za obejrzenie i przeczytanie mojego przepisu. Do widzenia wszystkim i miłej herbaty.