Charlotte bez jajek z jabłkami na kefirze z kaszą manną

przepyszne ciasto z rumianą skórką i aromatem jabłek, cynamonu i wanilii. Dobra opcja Charlotte dla tych, którzy z jakiegoś powodu nie jedzą jajek. Charlotte nie smakuje gorzej niż zwykle, ale jest nieco inna-gęstsza, może mniej przewiewna, ale ponadto bardzo smaczna. Krewni są dość rozpieszczani ciastami, ale ta Charlotte została doceniona. Teraz gotuję go częściej.
NauczycielkaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 5 % 3 g
tłuszcze 13 % 7 g
węglowodany 82 % 45 g
256 kcal
IG: 7 / 20 / 73

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h 10 min

zaczniemy od umycia jabłek. Wycinamy rdzenie, usuwamy łodygi i kroimy owoce w plasterki.

wlej kefir do miski, dodaj do niej sodę, wymieszaj. Następnie wlej zwykły i waniliowy cukier, cynamon, sól. Wlej olej i wszystko dobrze wymieszaj.

przesiej mąkę, wymieszaj z semoliną. W małych porcjach Wprowadzamy mieszaninę mąki do ciasta.

nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym, posyp semoliną.

włóż część jabłek do ciasta, wymieszaj. Rozłóż tę mieszaninę w formie. Pozostałe jabłka układamy na wierzchu ciasta w kółko.

włóż przyszłe ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec przez 35-40 minut. Gotowość można sprawdzić za pomocą drewnianego patyczka (lub wykałaczki) - zanurz go w cieście. Jeśli ciasto się przyklei, ciasto nie jest jeszcze gotowe.

pozwól gotowej Charlotte lekko ostygnąć i posyp ją cukrem pudrem.

miłej herbaty!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jabłka - 47   kcal/100g
  • Jabłka Suszone - 210   kcal/100g
  • Mus jabłkowy w puszkach - 61   kcal/100g
  • Kasza manna - 340   kcal/100g
  • Cynamon - 247   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Kefir tłusty - 62   kcal/100g
  • Kefir 1% tłuszczu - 38   kcal/100g
  • Kefir beztłuszczowy - 30   kcal/100g
  • Kefir "Dr beefy" 1,8% tłuszczu - 45   kcal/100g
  • Kefir 2,5% tłuszczu - 53   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Cukier puder - 374   kcal/100g
  • Soda spożywcza - 0   kcal/100g
  • Cukier waniliowy - 379   kcal/100g

Podobne przepisy