Udon z sosem teriyaki

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj składniki. Aby przygotować makaron udon z warzywami i sosem teriyaki, potrzebujemy: właściwie makaronu, sosu teriyaki, papryki, marchwi, czosnku, oleju roślinnego, czarnego pieprzu.

2. Krok 2:

   

   Paprykę pokroić w paski.

3. Krok 3:

   

   Obierz marchewki i pokrój również w paski.

4. Krok 4:

   

   Czosnek obrać i drobno posiekać.

5. Krok 5:

   

   Na patelni rozgrzej olej roślinny. Lekko usmaż na nim marchewki.

6. Krok 6:

   

   Gotuj makaron udon w osolonej wodzie do miękkości zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zajęło mi to 11 minut na małym ogniu. Lepiej smażyć warzywa i gotować makaron w tym samym czasie, więc wszystko zajmie mniej czasu.

8. Krok 7:

   

   Dodaj paprykę na patelnię do marchewki i smaż wszystko razem, mieszając, przez około 5 minut.

9. Krok 8:

   

   Dodaj czosnek, wymieszaj i smaż razem jeszcze przez 1 minutę.

10. Krok 9:

    

    Gotowy makaron wrzuć do durszlaka i pozwól wodzie spłynąć.

11. Krok 10:

    

    Gdy cała wilgoć z warzyw wyparuje, dodaj makaron i sos teriyaki na patelnię. Wszystko dokładnie wymieszaj i zdejmij patelnię z ognia.

12. Krok 11:

    

    Ułóż makaron na talerzach i posyp sezamem. Podawaj makaron od razu. Możesz jeść tradycyjnymi pałeczkami lub zwykłym widelcem. Smacznego.