Roladki z serem i kiełbasą

soczyste i apetyczne bułki na uczty! Bardzo smaczne do jedzenia! Bardzo proste w przygotowaniu! Śniadanie, przekąska, piknik, dziecko do szkoły ze sobą - te bułki to uniwersalne danie!

Angel

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Masło

100

Jaja

Śmietana

Mąka

Sól

do smaku

Parówki

Twardy ser

100

Ketchup (jeśli nie lubisz, możesz nie używać keczupu.)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 20 % 10 g

tłuszcze 51 % 25 g

węglowodany 29 % 14 g

323 kcal

IG: 14 / 0 / 86

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Nasze produkty.
Krok 2:
Pokrój masło w kostkę.
Krok 3:
Dodaj śmietanę i białko. Pozostaw żółtko do smarowania rolek. Ugniatamy wszystko.
Krok 4:
Dodaj sól i mąkę. Posyp mąkę jedną łyżką, zagniataj ciasto.
Krok 5:
Gotowe ciasto zwija się w kulkę. Nie wkładamy go długo do lodówki. Włącz piekarnik na 180 stopni, pozwól mu się rozgrzać.
Krok 6:
W międzyczasie kroimy kiełbaski wzdłuż na pół, ser kroimy w kostki o grubości 0,5 cm.
Krok 7:
Wyciągamy nasze ciasto. Dzielimy go na 2 części. Rozwałkuj jedną część ciasta w kształcie prostokąta o grubości 0,3-0,4 cm, Rozłóż rząd kiełbasek, polej keczupem, a następnie rząd sera. Ciasto zwijamy w formie bułki i kroimy w małe porcje bułek. Robimy to samo z drugą częścią testu.
Krok 8:
Rozłóż nasze bułki na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym. Używam maty silikonowej, nie trzeba jej smarować. Wymieszaj żółtko z 2 łyżkami wody i posmaruj nim nasze bułki. Wkładamy blachę do nagrzanego piekarnika na 25-30 minut do pieczenia. Skoncentruj się na swoich piekarnikach.
Krok 9:
Połóż gotowe bułki na talerzu)
Krok 10:
Ciesz się smakiem aromatycznych wypieków. Smacznego!