zapiekanka z kurczaka

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Zestaw produktów.

2. Krok 2:

   

   Pokrój filet z kurczaka w cienkie Tworzywa sztuczne, ubij między dwie warstwy folii i posmaruj mieszanką sosu sojowego i zmiażdżonego czosnku. Sprzątamy w chłodnym miejscu na kilka godzin. Obierz cebulę, marchewkę, ziemniaki, umyj, pokrój w cienkie plasterki. Wytrzyj pieczarki wilgotną szmatką, posiekaj grubymi płytkami.

3. Krok 3:

   

   Warzywa i grzyby z kolei w rozgrzanym oleju, aż będą przezroczyste i miękkie. Posiekaj zielenie.

4. Krok 4:

   

   Filety wyjmujemy z lodówki. Przykryj naczynie do pieczenia folią, posmaruj olejem. Kładziemy kilka dużych plasterków fileta, smarujemy ubitym jajkiem.

5. Krok 5:

   

   Połóż warzywa, grzyby i zioła na wierzchu, dodaj sól i posyp przyprawami. Krawędzie pozostawiamy wolne.

7. Krok 6:

   

   Następnie powtarzamy operację, próbując podnieść plastry fileta, aby konstrukcja była zaokrąglona do góry. Wszystko dobrze dociskamy, tworząc kopułę, smarujemy wierzch resztkami jajka i posypujemy sezamem.

8. Krok 7:

   

   Podnieś krawędzie folii w kółko i lekko ściśnij. Należy to zrobić, aby sok pozostał w środku.

9. Krok 8:

   

   Włóż formę do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piecz przez czterdzieści minut. Następnie zwiększ temperaturę do 220 stopni i zrumień górę przez kolejne 10 minut.

10. Krok 9:

    

    Przenieś gotowe danie na duży talerz, udekoruj zielenią. Kroimy na porcje i karmimy wszystkie zwierzęta. Wewnątrz filet jest bardzo delikatny i soczysty. Smacznego!