roladki rybne o Smaku rakowym

najpierw musimy przygotować rybę.

bierzemy rybę (mam gromadnik) odcinamy głowę i ogon.. wkładamy nóż do brzucha i przecinamy.

obieramy wnętrze i czarny film nożem.
wyjmujemy grzbiet ryby. Aby to zrobić, podważ grzbiet dwoma palcami, a drugą ręką przesuń wzdłuż grzbietu.

teraz rozłożyli rybę i wyrwali płetwę grzbietową.
ryba jest czyszczona bardzo szybko i nie zajmuje dużo czasu.

teraz zwijamy rybę od szerokiej krawędzi do zwężonej.

blachę do pieczenia smarujemy masłem, posypujemy łyżeczką koperku i układamy nasze bułki.

wlać sok pomidorowy, posypać nasionami kopru i pozostałą solą.

przykryj formę folią (nie przykryłam) i piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 225 stopni przez 20-25 minut.

smacznego!!! Bardzo smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno.