kotlety wołowe z ananasem

oryginalny przepis nie pozostawi cię obojętnym! Niesamowita przekąska! Mięso po prostu rozpływa się w ustach, a połączenie wołowiny z ananasem nadaje boski smak! Jestem pewna, że wszystkim się spodoba!
EllisaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 18 % 3 g
tłuszcze 18 % 3 g
węglowodany 65 % 11 g
78 kcal
IG: 18 / 82 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 3 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.
pokrój wołowinę w poprzek włókien. Powinny być paski o grubości jednego cm.

odeprzyj je lekko.

osobno ubij sos sojowy, olej roślinny i czosnek.

Wymieszaj tę masę z mięsem i marynuj przez dwie do trzech godzin w lodówce.

obierz ananasa i pokrój w kostkę o szerokości jednego cm.

zawiń każdą kostkę w pasek mięsa i zabezpiecz wykałaczką.

smaż przez dwie minuty w rozgrzanym do 270 gr. piekarnik. Następnie odwróć i smaż przez kolejne dwie minuty.

wyłącz piekarnik, ale pozostaw mięso w nim na 15 minut.

 przystawka-kotlety wołowe z ananasem-gotowa. Po prostu ma niesamowity gust.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Tłuszcz wołowy roztopiony - 871   kcal/100g
  • Wołowina tłusta - 171   kcal/100g
  • Wołowina chuda - 158   kcal/100g
  • Wołowina-mostek - 217   kcal/100g
  • Wołowina-kajdany - 380   kcal/100g
  • Wołowina-chuda pieczeń - 200   kcal/100g
  • Wołowina - łopatka - 137   kcal/100g
  • Wołowina - żeberka - 233   kcal/100g
  • Wołowina-szynka - 104   kcal/100g
  • Wołowina - ogon - 184   kcal/100g
  • Szynka gotowana - 269   kcal/100g
  • Peklowana wołowina - 216   kcal/100g
  • Ananasy - 49   kcal/100g
  • Ananasy w puszkach - 57   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Sos sojowy - 51   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g

Podobne przepisy