Sałatka z kurczaka z warzywami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sałatkę z kurczaka z warzywami? To bardzo prosta sałatka. Przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Filet z kurczaka można zastąpić filetem z indyka lub innym rodzajem mięsa.

2. Krok 2:

   

   Piecz Sezam, mieszając, na suchej patelni, aż będzie lekko złoty.

3. Krok 3:

   

   Filet z kurczaka umyć, osuszyć. Owinąć filety szczelnie kawałkiem folii, aby sok wydzielający się podczas pieczenia nie wyciekł. Połóż mięso w folii na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 30-35 minut, aż będzie ugotowane. Zamiast pieczenia można gotować filety w osolonej wodzie lub smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor. Wybierz sposób przygotowania kurczaka według własnego gustu.

4. Krok 4:

   

   Schłodzić gotowego kurczaka i pokroić w paski lub rozłożyć rękami na włókna.

5. Krok 5:

   

   Paprykę obrać z nasion i łodygi i pokroić w cienkie paski.

6. Krok 6:

   

   Ogórki pokrój również w paski. Skóra, jeśli nie jest szorstka, nie jest uszkodzona i gorzka, nie trzeba jej ciąć.

7. Krok 7:

   

   Czosnek drobno posiekaj lub przepuść przez prasę.

9. Krok 8:

   

   Umyj pietruszkę, osusz i drobno posiekaj.

10. Krok 9:

    

    Teraz przygotuj niezbędne do tankowania. Mam oliwę z oliwek, ale można ją zastąpić słonecznikiem lub innym warzywem do smaku. Oprócz tych składników możesz dodać do dressingu coś własnego do smaku: białe wino lub ocet jabłkowy, miód itp.

11. Krok 10:

    

    W misce połącz oliwę z oliwek, sok z cytryny i ziarnistą musztardę. Wszystko dokładnie wymieszaj.

12. Krok 11:

    

    W salaterce połącz kurczaka, paprykę, ogórki, czosnek i zioła.

13. Krok 12:

    

    Sól, pieprz sałatkę, polej dressingiem i wymieszaj. Oprócz soli i pieprzu możesz dodać specjalną mieszankę przypraw do sałatek warzywnych.

14. Krok 13:

    

    Ułóż sałatkę na półmisku i posyp prażonym sezamem. Smacznego!