Zupa z fasoli w puszkach w sosie pomidorowym

szybka, prosta, bogata i pyszna zupa z fasoli w puszkach! Zupę z fasoli w puszkach można zaliczyć do kategorii szybkich i łatwych do przygotowania potraw. Nawet najbardziej niedoświadczona początkująca gospodyni poradzi sobie z taką zupą, przepis na tę zupę spodoba się również bardzo zapracowanym kobietom. Ponieważ dosłownie 20 minut i obfita i pyszna zupa jest gotowa. Nie trzeba długo moczyć i gotować fasoli, wystarczy obrać ziemniaki, usmażyć warzywa, dodać fasolę i zupę. To danie spodoba się weganom i tym, którzy lubią dania bezmięsne, dzięki fasoli bogatej w białko zupa jest obfita i pożywna nawet bez mięsa.

Snezhana

autor przepisu

zwycięzca Konkursu najlepszy przepis Tygodnia 26 listopada-2 grudnia

zupa z fasoli w puszkach w sosie pomidorowym

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Fasola w puszkach (w sosie pomidorowym)

350

Ziemniak

Cebula

Marchew

Sól

do smaku

Ziarna pieprzu

Olej roślinny

Woda

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 17 % 2 g

tłuszcze 17 % 2 g

węglowodany 67 % 8 g

53 kcal

IG: 63 / 0 / 38

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Przygotuj składniki na zupę fasolową. Skład składników można rozszerzyć, dodając kurczaka lub inne mięso, wtedy zupa okaże się jeszcze smaczniejsza i bardziej pożywna. Ale w zasadzie, bez tych składników, fasola dostatecznie zaopatruje danie w białko. Stosowanie fasoli w puszkach w zupie znacznie skraca czas gotowania, nie jest już wymagane moczenie i gotowanie. Ziemniaki myjemy, obieramy.
Krok 2:
Pokrój ziemniaki w paski lub kostki. Ziemniaki wkładamy do rondla, napełniamy wodą i podpalamy. Gotuj przez około 10 minut na średnim ogniu od momentu zagotowania bulionu.
Krok 3:
Obierz cebulę i pokrój w małe kostki.
Krok 4:
Umyj marchewki, obierz i zetrzyj na średniej tarce.
Krok 5:
Wlej olej roślinny na patelnię. Rozgrzewamy go. Rozłóż ugotowaną marchewkę i cebulę na rozgrzanym oleju. Smażyć na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż cebula będzie lekko rumiana i marchewka będzie miękka. Dodaj zmielony pieprz i wymieszaj.
Krok 6:
Dodaj smażenie warzyw do garnka z ziemniakami i gotuj przez około 10 minut.
Krok 7:
Otwórz puszkę fasoli w puszkach. Jeśli fasola jest w koncentracie pomidorowym, włóż ją z sosem do zupy. Jeśli fasola była tylko w puszkach, Dodaj do zupy kilka łyżek koncentratu pomidorowego. Smakujemy i solimy do smaku. Gotuj zupę, mieszając od czasu do czasu przez około 5 minut od momentu jej wrzenia. Wyłącz ogień i pozwól zupie zaparzyć.

do gotowania lepiej jest użyć neutralnej pod względem smaku wody filtrowanej lub butelkowanej. Jeśli używasz wody z kranu, pamiętaj, że może ona nadać potrawie nieprzyjemny charakterystyczny smak.

ważne! niezależnie od tego, czy w przepisie jest podana ilość wody do zupy, czy nie, najlepiej jest skupić się na własnych preferencjach (gęsta lub cieńsza zupa, którą lubisz), a także na wielkości garnka i żywności zabranej do gotowania. Nie zapominaj, że autor ma własne zdanie na temat ilości mięsa, ziemniaków, zbóż i innych składników w zupie, które mogą nie pasować do Twojej. W praktyce oznacza to, że jeśli gotujesz po raz pierwszy, nie powinieneś gotować całego garnka na raz. Zrób zupę do degustacji-dla jednej lub dwóch osób. Aby to zrobić, zmniejsz ilość wszystkich składników zgodnie z przepisem do 1-2 porcji i weź ilość wody w ilości: od jednej szklanki na porcję-jeśli zupa jest bardzo gęsta, do 1,5-2 szklanek-jeśli jest bardziej płynna. Nie zapomnij wziąć pod uwagę, że część płynu zagotuje się podczas gotowania. Po skosztowaniu małej porcji zupy możesz dostosować zarówno ilość płynu, jak i proporcje składników do swoich upodobań. W przyszłości, podobnie jak większość doświadczonych gospodyń domowych, możesz wlać wodę do zupy i położyć składniki "na oku".