przystawka wachlarz z bakłażana z pomidorami i łagodnym serem feta

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. W przypadku tego przepisu lepiej jest wziąć równe bakłażany, które nie są zakrzywione, wtedy łatwiej będzie im nadać kształt wachlarza. Niebieskie są dobre do mycia. Następnie pokrój je wzdłuż, ale nie przecinaj do końca. Konieczne jest, aby zrobić wentylator z plasterków. Dobrze posolić każdy plasterek i pozostawić na pół godziny. Więc nadmiar goryczy zniknie z warzyw. Następnie myjemy bakłażany pod bieżącą wodą i suszymy.

2. Krok 2:

   

   Pomidory myjemy i kroimy w plasterki lub półkola.

3. Krok 3:

   

   Ser kroimy na cienkie prostokątne kawałki. Ser można wziąć okrągły, a raczej kiełbasę. Jest jeszcze jedna opcja-zetrzyj ser na tarce z małymi otworami.

5. Krok 4:

   

   Następnie weź naczynie do pieczenia lub blachę do pieczenia. Smarujemy olejem i rozprowadzamy przygotowane bakłażany. Podziel plastry bakłażana w formie wachlarza. W każdym nacięciu układamy pokrojone pomidory i ser. Posyp wszystko czosnkiem, który należy posiekać za pomocą czosnku. Polej półfabrykaty oliwą lub olejem roślinnym i wyślij do pieczenia w piekarniku w temperaturze 180 stopni.

6. Krok 5:

   

   Czas pieczenia wynosi od 30 minut do 1 godziny. Sprawdź sam. Kiedy bakłażany są miękkie, są gotowe. Dowiedziałem się o tym przepisie od przyjaciela, który powiedział mi, jak upiec bakłażana z pomidorami i serem. Próbowałem go, podobało mi się, po czym postanowiłem podzielić się nim z wami. Teraz ciągle robię takie bakłażany!