Pizza dwa sery trzy mięsa

1. Włóż suche drożdże do ciepłej wody i dobrze wymieszaj.
2. Przesiej mąkę, dodaj sól morską i wymieszaj.
dodaj drożdże rozcieńczone ciepłą wodą (35°C) do mąki i zagniataj ciasto, dokładnie ugniataj ciasto rękami przez 8-10 minut, aż będzie gładkie.
3. Podziel ciasto na 2 identyczne kawałki, uformuj koloboki.
wlej cienką warstwę semoliny na formę i ułóż bułki w pewnej odległości od siebie, posyp bułki mąką. Zwilż czysty ręcznik i przykryj wierzch. Umieść je w ciepłym miejscu na 2 godziny.
4. Drobno posiekaj mozzarellę, pokrój cebulę w półpierścienie, oliwki w pierścienie, pokrój pieczarki na talerze, pomidor w plasterki. Kiełbasę i szynkę pokroić w cienkie plasterki.
odkurzyć deskę do krojenia mąką i cienką warstwą rozwałkować ciasto w kształt koła.
posyp formę kaszą manną i włóż rozwałkowane ciasto.
5. Wlej 1 łyżkę na ciasto. łyżka oliwy z oliwek, umieść 3 łyżki na środku ciasta. łyżki sosu pomidorowego i rozprowadź w kółko.
posyp pizzę pokrojoną mozzarellą, posyp kiełbasą, szynką, boczkiem, oliwkami, grzybami, pomidorami i cebulą, posyp serem na wierzchu. Posmaruj brzegi pizzy oliwą z oliwek.
6. Rozgrzej piekarnik do 190° i piecz przez 10-12 minut. Smacznego!