ciasto Mleczna dziewczyna z owocami
skład / składniki
12
porcje:
metoda gotowania
jajka, wanilinę i proszek do pieczenia ubić widelcem, dodać mleko skondensowane i mąkę, wymieszać do uzyskania gładkości i odstawić na 10 minut. Na pergaminie rysujemy oznaczenia o pożądanej średnicy, cienko rozprowadzamy ciasto wzdłuż konturu oznaczeń (1-2 łyżki stołowe) wkładamy do piekarnika na 5-7 minut, w zależności od piekarnika może trwać dłużej. Jeśli brzegi ciasta stały się beżowe, ciasto jest gotowe. Ciasta szybko się ochładzają, możesz zbierać ciasto natychmiast po upieczeniu.
ubijam śmietanę, stopniowo dodając cukier puder.
do warstwy możesz użyć świeżych owoców, w moim torcie wziąłem puree mango-brzoskwinia z dodatkiem żelatyny.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Mleko skondensowane z cukrem - 324 kcal/100g
- Śmietana 35% - 337 kcal/100g
- Śmietanka 40% - 362 kcal/100g
- Wanilina - 288 kcal/100g
- Proszek do pieczenia ciasta - 79 kcal/100g
- Cukier puder - 374 kcal/100g
- Jajko kurze - 80 kcal/100g
