babeczka owocowo-orzechowa świąteczna

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Suszone owoce zalać wrzącą wodą i odstawić na chwilę. Odcedź, dobrze je spłucz, a następnie osusz.

2. Krok 2:

   

   Uwolnij orzechy ze skórki, w przeciwnym razie da gorycz.

3. Krok 3:

   

   Odmierz wymaganą ilość / w filiżankach - zgodnie z proporcją / mieszanką suszonych owoców i mieszanki orzechów. Połącz wszystkie składniki w dużej misce.

4. Krok 4:

   

   W osobnej misce wymieszaj przesianą mąkę, sól, sodę i proszek do pieczenia, cukier. Następnie dokładnie wymieszaj całą tę mieszaninę z suszonymi owocami i orzechami.

5. Krok 5:

   

   Ubij jajka osobno mikserem z ekstraktem waniliowym bielonym / masa wzrośnie prawie dwukrotnie /. Wlej suche składniki mieszanką jajeczną. Bardzo dobrze wymieszaj, aby wszystko było pokryte ciastem.

7. Krok 6:

   

   Włóż ciasto do przygotowanej formy, ubij, aby uniknąć pustek. Możesz wziąć dowolny kształt, ale w szerokim okazuje się bardziej udany/24*25 cm/.

8. Krok 7:

   

   Piec w temperaturze 150 stopni przez około 65 - 75 minut, aż będzie złotobrązowy. Po wyjęciu z piekarnika pozostaw babeczkę do ostygnięcia bezpośrednio w formie.

9. Krok 8:

   

   Następnie zapakuj go w pergamin/ lub papier do pieczenia / i pozostaw do starzenia. / Im dłużej, tym smaczniejszy staje się/. W pokoju temperatura jest przechowywana przez około miesiąc , w lodówce-przez około trzy miesiące.

10. Krok 9:

    

    W szerokiej formie babeczka jest lepiej upieczona, a następnie wygodnie jest pokroić ją na prezent, porcje brykietów. Wystarczy odpowiednio spakować /wykazać się kreatywną wyobraźnią!/ a taką babeczkę owocowo-orzechową można łatwo podać jako świąteczny prezent ! Smacznych i Wesołych Świąt !