ciasto śmietanowe na patelni

1. W pojemniku wymieszaj śmietanę, cukier, wanilinę i sodę wygaszoną octem.
2. Następnie dodaj oliwę z oliwek, przesiej mąkę i zagnieść elastyczne ciasto.
3. Pokrój ciasto na 4 części.
4. Rozwałkuj każdą część o grubości około 0,5-0,7 mm.użyj odpowiedniego talerza, aby wyciąć okrąg. Odłóż na bok przycinanie,a następnie rozwałkuj. W rezultacie uzyskuje się 6 ciast.
5. Ułóż ciasta na suchym (!!!) patelnię, często nakłuć widelcem, aby się nie bulgotały.
6. Smaż z obu stron, aż każde ciasto się zarumieni. Ciasta są bardzo szybko smażone! Musisz upewnić się, że się nie spalą.
7. Podczas gdy ciasta stygną, przygotuj krem. Dobrze umyj limonkę, usuń z niej skórkę drobną tarką, wyciśnij sok.
8. Wymieszaj ricottę, mleko skondensowane, skórkę i sok z limonki.
9. Dobrze ubij mikserem. Krem okazuje się umiarkowanie słodki, a dla miłośników słodyczy możesz dodać jeszcze dwie łyżki cukru pudru.
10. Złożyć ciasto. Posmaruj każde ciasto kremem.
11. Dobrze posmaruj boki.
12. Następnie udekoruj ciasto startą czekoladą i migdałami. Czekoladę można zastąpić wiórkami kokosowymi, a następnie otrzymasz białe ciasto. Następnie włóż ciasto do lodówki na 2 godziny, aby nasiąkło. Zostawiłam na noc.

smacznego!