róże jabłkowe

róże jabłkowe z ciasta francuskiego są pachnące i bardzo smaczne. Chciałem upiec coś pięknego, ale nie pracochłonnego. W Internecie znalazłem taki przepis. Odbywa się to bardzo prosto, okazuje się bardzo smaczne. Ponieważ zrobiłem to po raz pierwszy, nie wyglądają zbyt dobrze. Będę się poprawiał. I radzę.

Galina

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Ciasto francuskie (opakowanie ciasta francuskiego bez drożdży (cienkie arkusze))

500

Jabłka (duże czerwone jabłka z jędrnym, chrupiącym miąższem)

Woda

Sok z cytryny

1.5

Cynamon

do smaku

Cukier

Ser twarogowy

Mąka (do wałkowania ciasta)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 8 % 3 g

tłuszcze 26 % 10 g

węglowodany 66 % 25 g

208 kcal

IG: 8 / 44 / 48

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Przygotuj wszystko, czego potrzebujesz. Otwórz opakowanie ciasta francuskiego i pozostaw do rozmrożenia.
Krok 2:
Jabłka przekrój na pół i usuń środek. Oczyściłem też skórę, prawdopodobnie na próżno.
Krok 3:
Pokrój jabłka w cienkie kliny
Krok 4:
Wlej 1,5-2 szklanki ciepłej wody do miski i dodaj tam sok z cytryny. Zanurzamy jabłka w wodzie cytrynowej, aby nie ciemniły i nie nabrały przyjemnej kwasowości. Miskę plasterków jabłka wkładamy do kuchenki mikrofalowej na 3-4 minuty przy mocy 800 watów. Konieczne jest podgrzanie jabłek, aby łatwo się wyginały bez łamania. Następnie ostudzimy je trochę i spuszczamy płyn przez durszlak. Jabłka powinny być prawie suche.
Krok 5:
Wlej trochę mąki na powierzchnię roboczą i zwiń połowę ciasta w cienką warstwę.
Krok 6:
Pokrój go na 4 paski (okazało się, że jest szeroki, możesz podzielić go na 6 części). Posmaruj każdy pasek twarogiem. Posyp cukrem.
Krok 7:
Połóż plasterki jabłka na krawędzi paska ciasta i posyp je cynamonem. Złóż pasek ciasta na pół, przykrywając jabłka tak, aby krawędź jabłek wyglądała.
Krok 8:
Złóż każdy pasek w rolkę. Dostajemy róże. Każdy wkładamy do formy do ciasta. Posypałem go cukrem na wierzch, aby uformować karmel. Ale nadal widać, że nie wszyscy są idealni (po raz pierwszy, mimo wszystko. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30 minut.
Krok 9:
Gotowe róże posyp cukrem pudrem.
Krok 10:
Wszystko. Herbata Zielona, róża jabłkowa, nastrój pyszny!