Pizza bez sera z kiełbasą w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj składniki według listy. W razie potrzeby skład nadzienia do pizzy można dostosować do smaku, najważniejsze jest to, że produkty są ze sobą połączone. Ciasto na pizzę przygotujemy świeże, szybkie i bez drożdży, aby pizza była cienka i chrupiąca. Wbij jajko kurze do miski.

2. Krok 2:

   

   Dodaj dwie łyżki śmietany i majonezu, wymieszaj.

3. Krok 3:

   

   Wlej przesianą mąkę pszenną i dodaj sodę gaszoną octem stołowym.

4. Krok 4:

   

   Zagnieść elastyczne i gładkie ciasto. To ciasto nie musi starzeć się w lodówce, możesz pozwolić mu trochę "odpocząć" w temperaturze pokojowej podczas przygotowywania nadzień do pizzy, wystarczy 15 minut w misce przykrytej ręcznikiem.

5. Krok 5:

   

   Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni roboczej w cienką warstwę, która pasuje do formy do pieczenia. Nasmaruj spód formy masłem, rozłóż na nim ciasto.

6. Krok 6:

   

   Posmaruj ciasto mieszanką majonezu i sosu pomidorowego. Użyłem domowego sosu pomidorowego, jeśli chcesz, możesz wziąć keczup lub koncentrat pomidorowy, jeśli takich produktów nie ma pod ręką, możesz ograniczyć się do majonezu, a zamiast sosu pomidorowego użyć świeżych pomidorów, krojąc je w plasterki.

8. Krok 7:

   

   Aby uzyskać bardziej satysfakcjonującą pizzę, możesz użyć gotowanych lub pieczonych ziemniaków. Pokrój ziemniaki w cienkie koła, rozłóż je na cieście. Ale nie trzeba go dodawać, użyłem resztek pieczonych ziemniaków.

9. Krok 8:

   

   Obierz cebulę i pokrój w pierścienie lub połówki pierścieni.

10. Krok 9:

    

    Kiszone ogórki kroimy na połówki lub małe kostki. Zamiast ogórków, jeśli chcesz, możesz użyć oliwek lub oliwek, kaparów.

11. Krok 10:

    

    Połóż pół wędzoną kiełbasę pokrojoną w paski na wierzchu, możesz użyć gotowanej lub wędzonej kiełbasy, kiełbasek.

12. Krok 11:

    

    Umyj paprykę, Wytnij łodygę ze strąkiem nasion, pokrój miąższ w paski lub połówki pierścieni. Ponieważ użyliśmy już koncentratu pomidorowego w sosie, nie trzeba dodawać pomidorów. Możesz użyć innych warzyw, a także mrożonych warzyw, grzybów.

13. Krok 12:

    

    Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Wysyłamy pizzę do piekarnika na 25 minut, Czas przygotowania pizzy zależy od trybu pracy piekarnika. Wyjmij pizzę z piekarnika, pozwól jej trochę ostygnąć i pokrój na kawałki i podawaj. Smacznego!