Zupa z grzankami i serem śmietankowym

chociaż w tej zupie nie ma mięsa, okazuje się bardzo bogata. Pokrojone pomidory sklepowe można zastąpić świeżymi pomidorami. Muszą być nacięte na krzyż i poparzone wrzącą wodą. Zdejmij skórę. Pokrój miąższ w drobną kostkę. Lepiej też zachować sok, który się wyróżnia.

Maria

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Rosół z kurczaka

Pomidory (pokrojone we własnym soku)

400

Ser topiony (kremowy)

150

Ryż

100

Pasta pomidorowa

Pietruszka

do smaku

Pieprz czarny mielony

do smaku

Krakersy

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 28 % 5 g

tłuszcze 22 % 4 g

węglowodany 50 % 9 g

72 kcal

IG: 25 / 50 / 25

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 min

Krok 1:
Przygotuj składniki. Aby przygotować gęstą zupę pomidorową z twarogiem i krakersami, potrzebujemy: bulionu drobiowego (lub warzywnego, a także można go zastąpić wodą), pokrojonych pomidorów we własnym soku, koncentratu pomidorowego, ryżu, pietruszki, topionego sera, mielonego czarnego pieprzu i krakersów do podania.
Krok 2:
Wlej bulion z kurczaka na patelnię i podpal. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu.
Krok 3:
Dokładnie spłucz ryż.
Krok 4:
Włóż umyty ryż do gotującego się bulionu. Gotuj, od czasu do czasu mieszając, przez 10 minut.
Krok 5:
Dodaj pokrojone pomidory i koncentrat pomidorowy. Gotuj przez 5 minut.
Krok 6:
Włóż ser śmietankowy do zupy. Popieprzyć. Mieszaj, aż ser całkowicie się rozpuści.
Krok 7:
Umyj pietruszkę i drobno posiekaj.
Krok 8:
Dodaj posiekaną natkę pietruszki. Jeszcze raz wszystko wymieszaj. Gotuj, aż ryż się ugotuje.
Krok 9:
Przykryj gotową zupę i odstaw na 8-10 minut.
Krok 10:
Wlać do talerzy. Dodaj krakersy do każdego talerza i podawaj. Smacznego!

ta gęsta i pyszna zupa jest łatwa i szybka w przygotowaniu. Obecność serka śmietankowego nadaje zupie miękki kremowy smak i podkreśla słoność pomidorów. Dlatego nie musisz w ogóle solić takiej zupy. A jeśli dodasz, to bardzo, bardzo ostrożnie, więc bardzo łatwo go przesolić.

lepiej podawać taką zupę w kubkach, wtedy będzie gorąca przez długi czas. A na gorąco okazuje się najsmaczniejszy.

ryż można zastąpić drobnym makaronem, takim jak gwiazdki lub drobny makaron.

ta zupa jest zasadniczo zupą puree. Wymyśliłem tę zupę w drodze. Trzeba było pilnie ugotować zupę. Pozostało trochę bulionu z kurczaka i dużo pomidorów we własnym soku. Chciałem ugotować coś gęstego, bogatego i satysfakcjonującego bez mięsa. Tak stopniowo wymyślono ten przepis. Krakersy to świetny dodatek i Plus do sytości tej zupy!

zupa może być ostrzejsza. Aby to zrobić, dodaj mały kawałek czerwonej papryki chili, którą należy obrać, opłukać i pokroić na małe kawałki. Dodaj razem z serem śmietankowym.