ciasto z omulem i cebulą

obrać omul (lub dowolną inną rybę, filet), filet omul z pieprzem i solą, obrać cebulę i pokroić w półpierścienie, przenieść do ryby, aby była nasycona sokiem, a następnie podzielić ciasto na 2 części, jedna z nich powinna być nieco większa. Większość ciasta rozwałkować i ułożyć na natłuszczonej blasze do pieczenia, posypać cebulą, ułożyć filety rybne i ponownie posypać cebulą, rozwałkować drugą część ciasta i przykryć nim ciasto. Włóż ciasto do nagrzanego do 50 stopni, piekarnika na 5-7 minut, następnie przełącz temperaturę na 150-180 stopni i piecz przez 30-40 minut.

smacznego!