Pieczony łosoś z tartymi burakami a la Farigul

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Umyj rybę.

2. Krok 2:

   

   Umieść filety w żaroodpornej formie wyłożonej pergaminem.

3. Krok 3:

   

   Posyp przyprawami, solą. Aby uzyskać soczystość, możesz skropić oliwą z oliwek.

4. Krok 4:

   

   Pokrój cebulę w półpierścienie i ułóż je na łososiu.

6. Krok 5:

   

   Skrop filety sokiem z cytryny. Wysyłamy formę do piekarnika na 30 minut.

7. Krok 6:

   

   Ugotuj buraki i obierz. Zetrzyj na grubej tarce.

8. Krok 7:

   

   Suszone śliwki namoczone w sosie winnym pokrój na kawałki. Wymieszaj buraki ze śliwkami. Skrop oliwę z oliwek na sałatkę i wymieszaj.

9. Krok 8:

   

   Finita! Smacznego!