świeże kotlety grzybowe chamignon

delikatne i smaczne kotlety z pieczarek . Kotlety grzybowe nie są często robione, ale są doskonałym daniem, które może ozdobić każdy stół.

poliushka

autor przepisu

kotlety grzybowe ze świeżych chamignonów

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Pieczarki

300

Cebula (możesz wziąć dowolny łuk.)

Papryka

Jaja kurze

Bułka tarta

Olej roślinny

Sól kuchenna

0.5

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 22 % 4 g

tłuszcze 39 % 7 g

węglowodany 39 % 7 g

99 kcal

IG: 57 / 0 / 43

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Ugotuj pieczarki w osolonej wodzie, wrzuć do durszlaka i pozwól wodzie spłynąć.
Krok 2:
Zmiażdż Grzyby. Możesz to zrobić za pomocą blendera, pokroić nożem lub przepuścić przez maszynę do mięsa.
Krok 3:
Obierz cebulę i paprykę, drobno posiekaj. Dusić olejem roślinnym lub niewielką ilością bulionu grzybowego.
Krok 4:
Połącz posiekane grzyby z duszonymi warzywami. Sól i wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 5:
Dodaj 2 jajka, bułkę tartą.
Krok 6:
Ponownie dobrze wymieszaj wszystkie składniki. Mielone grzyby są gotowe.
Krok 7:
Smażyć kotlety na patelni w oleju roślinnym lub gotować na parze. Można piec w piekarniku(20-30 minut w 180*). Kotlety powinny być zrumienione z obu stron. To wszystko.Przystępujemy do degustacji. Przystawka może być dowolna: gotowany ryż, ziemniaki, makaron, warzywa. Kotlety grzybowe są smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Smacznego!