ciasto z makiem i śmietaną

magiczne ciasto będzie głównym wydarzeniem dnia! Kiedy byłem mały, moja mama często rozpieszczała mój brat i mnie domowymi słodyczami. Ale gotowała to jedzenie wyłącznie z dobrych dla nas produktów. A jednym z takich przysmaków było ciasto śmietanowe. To właśnie ten przepis kulinarny chcę się z wami teraz podzielić.
ValeriaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 7 % 4 g
tłuszcze 35 % 20 g
węglowodany 58 % 33 g
326 kcal
IG: 6 / 0 / 94

metoda gotowania

czas gotowania: 45 min

więc na początek wcieramy masło z cukrem. Dodaj śmietanę do masy i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia i zagniataj niezbyt grube ciasto. Teraz podziel ciasto na 4-5 części. Następnie każdą oddzielną część wkładamy do formy pokrytej olejem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 25 minut. Podczas przygotowywania ciast przygotowujemy krem. Do tego
wymieszaj śmietanę z cukrem. Teraz dodaj mak i ponownie wymieszaj. Po upieczeniu wszystkich ciast i przygotowaniu kremu zaczynamy składać samo ciasto. Na dnie naczynia kładziemy ciasto i napełniamy je częścią kremu, następnie przykrywamy następnym ciastem i smarujemy kremem i tak dalej. Ostatnią będzie warstwa kremu. Następnie wyjmujemy ciasto na noc w lodówce. Po tym czasie ciasto można jeść!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Mak (ziarno) - 556   kcal/100g
  • Mak - 556   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g

Podobne przepisy