łosoś pod sosem ogórkowym

soczysta ryba z oryginalnym lekkim sosem. Coś nowego! Mam jeden bardzo smaczny Norweski przepis. Jak wiadomo w tym kraju priorytetem jest jedzenie ryb. Tam jest bardzo lubiana i przygotowywana na różne sposoby.Na przykład łosoś w sosie ogórkowym.Z jednej strony niezwykłe, ale z drugiej bardzo przydatne i szybkie. Osobiście często robię ten przepis kulinarny dla moich dzieci, ponieważ zawsze masz pod ręką wszystkie potrzebne tutaj składniki.
ninaolaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 73 % 19 g
tłuszcze 27 % 7 g
węglowodany 0 % 0 g
204 kcal
IG: 0 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.
  10. Krok 10:

    Krok 10.
  11. Krok 11:

    Krok 11.


 potrzebujemy filetów z łososia. Był pieprzem, solą i smażony na patelni po obu stronach. Krótko, dosłownie kilka minut bez mąki. Umieść na blasze do pieczenia lub przyjacielu naczynia, które nadają się do pieczenia w piekarniku. Następnie musimy zrobić sos. Aby to zrobić, weź ogórek, usuń z niego skórkę i tryb na pierścieniach, możesz na plasterkach.Nie ma znaczenia, najważniejsze jest to, że nie jest płytkie. Rozpuść masło, dodaj śmietanę, sól,cukier,pieprz, zioła,lubię dużo koperku w tym daniu,na przykład sok z cytryny, zieloną cebulę i ogórek. Dobrze wymieszaj i podlej rybę. Włóż łososia z sosem do piekarnika na dwadzieścia minut.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Łosoś mielony - 130   kcal/100g
  • Łosoś wędzony - 162   kcal/100g
  • Łosoś z grilla - 283   kcal/100g
  • Łosoś świeży - 201   kcal/100g
  • Łosoś solony - 269   kcal/100g
  • Łosoś saute - 379   kcal/100g
  • Ogórki świeże - 15   kcal/100g
  • Maślanka - 36   kcal/100g
  • Śmietanka 20% tłuszczu - 300   kcal/100g
  • Śmietanka 10% tłuszczu - 120   kcal/100g
  • Śmietana - 300   kcal/100g
  • Koperek - 38   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal / 100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Cebula zielona - 19   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Sok z cytryny - 16   kcal/100g
  • Olej słonecznikowy - 898   kcal / 100g
  • Rafinowany olej słonecznikowy - 899   kcal/100g

Podobne przepisy