Słodkie Tureckie ciasto-Nammura

pyszne ciasto z kaszy manny z płatkami kokosowymi! Orientalne słodycze uwielbiają wszyscy moi znajomi bez wyjątku. Słodki, lepki orientalny aromat przypraw i przypraw nie pozostawia nikogo obojętnym. Co może być smaczniejsze i przyjemniejsze, zwłaszcza w mroźną rosyjską zimę. Spróbuj przygotować ten kulinarny przepis, a gwarantuję, że to danie rozgrzeje cię w długie zimowe wieczory.
NashaDashaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 6 % 4 g
tłuszcze 28 % 19 g
węglowodany 66 % 44 g
350 kcal
IG: 5 / 39 / 57

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 45 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Wymieszaj semolinę, cukier granulowany, sodę, kefir, kokos. wióry i olej roślinny

  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Włóż ciasto do protvena.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Cukier rozpuścić w wodzie, doprowadzić do wrzenia, dodać Lim.sok i syrop.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Gotowość ciasta sprawdzamy wykałaczką.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Pokrój na kawałki i napełnij syropem.

  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.


wymieszaj semolinę, cukier granulowany, sodę, kefir, płatki kokosowe i olej roślinny. Dobrze zagnieść ciasto, powinno przybrać konsystencję gęstej śmietany.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Wlej ciasto do natłuszczonej blachy do pieczenia. Pieczemy ciasto na złoty kolor, sprawdzamy gotowość wykałaczką lub zapałką.
podczas gotowania ciasta przygotuj syrop. Cukier rozpuścić w czystej wodzie i dobrze mieszając doprowadzić do wrzenia. Dodaj syrop i sok z cytryny i syrop jagodowy.
gdy ciasto będzie gotowe, wyjmij je z piekarnika i natychmiast pokrój na kawałki i napełnij syropem. Następnie pozwól mu całkowicie ostygnąć.
aby podać, bardzo ostrożnie wyjmij nammurę z blachy do pieczenia i przenieś na talerz, aby nie złamać kruchych kawałków.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cytryna - 16   kcal/100g
  • Skórka z cytryny - 47   kcal/100g
  • Kasza manna - 340   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Kefir tłusty - 62   kcal/100g
  • Kefir 1% tłuszczu - 38   kcal / 100g
  • Kefir beztłuszczowy - 30   kcal/100g
  • Kefir "Dr beefy" 1,8% tłuszczu - 45   kcal/100g
  • Kefir 2,5% tłuszczu - 53   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Wiórki kokosowe - 592   kcal/100g
  • Soda spożywcza - 0   kcal/100g
  • Syrop - 300   kcal/100g

Podobne przepisy