pilaw z jęczmienia w powolnej kuchence z mięsem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić pilaw z jęczmienia jęczmiennego w powolnej kuchence z mięsem? Przygotuj niezbędne składniki

2. Krok 2:

   

   Pokrój wołowinę na kawałki średniej wielkości, jak zwykły pilaw

3. Krok 3:

   

   Wlej olej roślinny do miski multicookera, ustaw program & quot; opiekanie & quot; lub & quot; pieczenie" na 30 minut, pozostaw do podgrzania

4. Krok 4:

   

   Podczas gdy powolna kuchenka się nagrzewa, pokrój cebulę na ćwiartki w pierścienie

5. Krok 5:

   

   Włóż mięso do dobrze rozgrzanej miski i pozostaw do smażenia na 15 minut, 1 raz w tym procesie będziesz musiał wymieszać.

6. Krok 6:

   

   Pokrój marchewki w paski

7. Krok 7:

   

   Dobrze spłucz jęczmień

8. Krok 8:

   

   Spuść mętną wodę - jak dla mnie jęczmień wygląda bardzo ładnie)

9. Krok 9:

   

   Piecz jęczmień na suchej patelni, aż lekko orzechowy pachnie przez kilka minut. Ten etap w zasadzie nie jest konieczny, ale to on pomoże osiągnąć kruchość pilawu

10. Krok 10:

    

    Ważne jest, aby mieszać i nie palić ziaren, byłem trochę uzależniony i na zdjęciu widać, że niektóre ziarna są mocno smażone, nie powinno być

11. Krok 11:

    

    Tymczasem mięso jest już upieczone

12. Krok 12:

    

    Dodaj posiekaną cebulę

13. Krok 13:

    

    Wymieszaj i smaż przez 2-3 minuty, następnie dodaj marchewki i smaż przez kolejne 7-10 minut

14. Krok 14:

    

    Dla tych, którzy lubią pikantne, posiekaj trochę ostrej papryki lub chili - to jest opcjonalne

15. Krok 15:

    

    Dodaj paprykę do miski wolnowaru do smażonej cebuli i marchewki

16. Krok 16:

    

    Następnie dodaj koncentrat pomidorowy. Nie kłócę się - pasta pomidorowa nie jest tradycyjna dla pilawu, ale nie mamy pilawu z ryżu))) ale w tym naczyniu jest bardzo przydatna!

18. Krok 17:

    

    Następnie dodaj przyprawy, wymieszaj i odstaw do końca programu, mam jeszcze 3 minuty do końca

19. Krok 18:

    

    Następnie ustaw tryb "gaszenia" na 30 minut. Gdybyśmy nie gotowali w powolnej kuchence, ale w kotle, po prostu zmniejszylibyśmy ogień

20. Krok 19:

    

    Dodaj 1 multistack wody

21. Krok 20:

    

    Sól

22. Krok 21:

    

    Dobrze wymieszaj i pozostaw do duszenia do zakończenia programu

23. Krok 22:

    

    Gdy Multicooker zakończy pracę, włóż przygotowany jęczmień do miski

24. Krok 23:

    

    Dodaj kolejne 4 multistakany wody

25. Krok 24:

    

    Obierz czosnek

26. Krok 25:

    

    Wyciśnij go do pilawu

27. Krok 26:

    

    Na tym etapie możesz trochę więcej solić

28. Krok 27:

    

    Ustaw program & quot; ryż & quot; lub & quot; pilaw" na 40 minut

29. Krok 28:

    

    Po zakończeniu programu z reguły powolna kuchenka automatycznie przechodzi w tryb "podgrzewania" lub "utrzymywania temperatury";

30. Krok 29:

    

    Po określonym czasie Nasz pachnący pilaw jest prawie gotowy

31. Krok 30:

    

    Wymieszaj i ułóż na talerzach

32. Krok 31:

    

    Pilaw z jęczmienia perłowego okazał się bardzo smaczny i kruchy! Smacznego!