zupa kremowa w powolnej kuchence

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Potrzebne składniki. Przygotuj bulion z wyprzedzeniem. Wziąłem bulion mięsny, ale można go zastąpić kurczakiem, a nawet warzywami. Zagotuj bulion na kuchence.

2. Krok 2:

   

   Dodaj oliwę z oliwek do miski multicookera i ustaw program "opiekania" przez 20 minut. Używam oliwy z oliwek do smażenia, ponieważ ma wyższą temperaturę ogrzewania, ale możesz wziąć dowolny olej roślinny, który jest ci znany

3. Krok 3:

   

   Cebula drobno posiekana

4. Krok 4:

   

   Czosnek należy zmiażdżyć płaską stroną noża i drobno posiekać

5. Krok 5:

   

   Dodaj do miski multicookera i smaż na złoty kolor, Zajęło mi to 8 minut

6. Krok 6:

   

   Pieczarki kroimy w plasterki

7. Krok 7:

   

   I dodaj do cebuli i czosnku, wymieszaj i smaż przez 10 minut, aż program się skończy

8. Krok 8:

   

   Po 10 minutach otwórz pokrywkę i przenieś zawartość do miski blendera

9. Krok 9:

   

   Zostaw kilka grzybów do dekoracji

10. Krok 10:

    

    Pieczone pieczarki przecieramy w blenderze

11. Krok 11:

    

    Dodaj 2 chochle bulionu, aby uzyskać bardziej jednolitą konsystencję, wytrzyj jeszcze raz

12. Krok 12:

    

    Oto, co wyszło

14. Krok 13:

    

    Wystawiamy program & quot; gotować" przez 15 minut

15. Krok 14:

    

    Dodaj masło

16. Krok 15:

    

    Następnie mąkę, szybko wymieszaj, aby nie było grudek

17. Krok 16:

    

    Dodaj trochę bulionu - 2-3 chochle, dobrze wymieszaj

18. Krok 17:

    

    Następnie przecier grzybowy

19. Krok 18:

    

    Dodaj bulion, który cały czas utrzymywaliśmy na małym ogniu w stanie wrzenia. Jeśli z jakiegoś powodu nie masz możliwości wcześniejszego podgrzania bulionu, czas gotowania w powolnej kuchence należy wydłużyć, biorąc pod uwagę czas potrzebny na zagotowanie bulionu

20. Krok 19:

    

    Wlej śmietanę, wymieszaj, zamknij pokrywkę i poczekaj na zakończenie programu

21. Krok 20:

    

    Oto taka zupa! Zostawiamy na 10 minut w programie & quot; utrzymanie temperatury", aby zupa się zaparzyła

22. Krok 21:

    

    Zetrzyj parmezan na drobnej tarce

23. Krok 22:

    

    Drobno posiekaj zieleninę

24. Krok 23:

    

    Wlać do talerza, ułożyć 3 talerze pieczarek na wierzchu, posypać startym parmezanem i ziołami. Okazało się bardzo delikatne i smaczne! Smacznego!