jogurt w powolnej kuchence bez zakwasu

Zrób domowy jogurt! Pyszne, proste i bardzo zdrowe! W naszym mieście nie można znaleźć suchego zakwasu do jogurtu-musisz zamówić przez Internet. Ale jeśli nie chcesz czekać, robię to łatwiej-kupuję jogurt naturalny i używam go zamiast zakwasu. Okazuje się nie gorzej i jest równie smaczny i zdrowy.
ParslinaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 25 % 3 g
tłuszcze 33 % 4 g
węglowodany 42 % 5 g
68 kcal
IG: 100 / 0 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 7 h 30 min

1. Przygotuj słoiki z wyprzedzeniem, spłucz je wrzącą wodą.

2. Podgrzej mleko do 38-40 stopni Celsjusza.

3. Wlej naturalny jogurt do mleka i wymieszaj.

4. Przykryj słoiki pokrywkami lub kawałkami folii.

5. Połóż cienki ręcznik na dnie miski Multicooker, połóż na nim słoiki.

6. Napełnij słoiki wodą(na ramionach).

7. Włącz tryb ogrzewania dosłownie na 5-10 minut, zamknij powolną kuchenkę.

8. Wyłącz Tryb podgrzewania, trzymaj jogurt w powolnej kuchence przez 4-5 godzin.

9. Wyślij gotowy jogurt do lodówki na 2 godziny.

podawaj jogurt ze świeżymi jagodami i owocami lub po prostu.

smacznego i bądź zdrowy!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Acedofilina 3,2% tłuszczu - 58   kcal/100g
  • "Rastishka" - 122   kcal/100g
  • Jogurt pitny"Danon" - 76   kcal/100g
  • Jogurt do picia "Agusha" - 87   kcal/100g
  • "Actimel" naturalny - 83   kcal/100g
  • Jogurt "Danon" 2,2% tłuszczu - 96   kcal/100g
  • "majetel" - 48   kcal/100g
  • Jogurt" Ehrmann " tłusty - 152   kcal/100g
  • Jogurt o zawartości tłuszczu 3,5% - 68   kcal/100g
  • Jogurt naturalny 1,5% tłuszczu - 48   kcal/100g
  • Niskotłuszczowy jogurt mleczny - 38   kcal/100g

Podobne przepisy