deser czekoladowo-twarogowy

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Najpierw namocz żelatynę w wodzie przez 20 minut. do pęcznienia. Ogrzewamy go w łaźni wodnej, ale nie doprowadzamy do wrzenia, dokładnie mieszamy, całkowicie rozpuszczając.

2. Krok 2:

   

   Zmiel twaróg z cukrem

3. Krok 3:

   

   Dodaj jogurt, mam wiśnię.

4. Krok 4:

   

   Wszystko miksujemy mikserem, najlepiej blenderem

5. Krok 5:

   

   Wlej rozpuszczoną żelatynę strumieniem i dokładnie wymieszaj z mieszanką twarogową.

6. Krok 6:

   

   Dzielimy naszą masę galaretki na 2 części (proporcje według własnego uznania). Do jednego dodajemy kakao, do drugiego można do smaku - wanilinę.

7. Krok 7:

   

   Wlej białą część galaretki do strzykawki do gotowania. Kakao dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitego koloru. Dostajemy galaretkę czekoladową.Rozłóż głęboką miskę folią spożywczą i wlej na nią masę czekoladową.

9. Krok 8:

   

   Następnie najciekawsze i najtrudniejsze. Ostrożnie zanurz strzykawkę z białą masą w galaretce czekoladowej i wyciśnij małe porcje ze strzykawki. Robimy & quot; groszek & quot; z białej galaretki w czekoladzie.

10. Krok 9:

    

    Resztę białej mieszanki wylewa się na wierzch i wysyła do lodówki do zestalenia na 3-4 godziny, można na noc.

11. Krok 10:

    

    Wyjmujemy z lodówki, odwracamy na talerz i łatwo usuwamy folię.

12. Krok 11:

    

    Tak wygląda nasz deser bez filmu

13. Krok 12:

    

    Udekoruj ciasto kawałkami czekolady.

14. Krok 13:

    

    W przekroju widoczne są nasze białe & quot; groszki & quot;.Wszyscy do stołu, pić herbatę! Smacznego!