jak solić kawior szczupakowy w domu

Szybki zimny ambasador kawioru jest najlepszy! Smaczne i zdrowe! Kawior szczupaka to przysmak! Posol go w ten sposób w domu - a na świeżym chlebie i maśle stanie się najlepszą ucztą dla gości i satysfakcjonującą przekąską dla Ciebie!

Foster

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 88 % 14 g

tłuszcze 13 % 2 g

węglowodany 0 % 0 g

73 kcal

IG: 0 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Kawior dobrze, ale delikatnie umyj, aby nie rozerwać folii.
Krok 2:
Teraz pokrój na kawałki.
Krok 3:
Ostrożnie oddzielając warstwę jaj po warstwie nożem, usuń folię. W rezultacie jaja pozostają na desce, a film jest w twojej dłoni.
Krok 4:
Przenieś kawior do dużej miski (takiej, aby wygodnie było spuścić wodę).
Krok 5:
Spłucz wiele razy dużą ilością wody. Wlej wodę, wymieszaj, pozwól kawiorowi osiąść i spuść. I tyle razy.
Krok 6:
Włóż sól do miski z czystym kawiorem i mieszaj przez 15 minut. Sól rozpuści się, a kawior zostanie solony. Wrzuć do durszlaka, pozwól wodzie spłynąć. Gotowe.
Krok 7:
Pyszne na chlebie i maśle, w sałatkach, w tartaletach, w profiteroles...