lekko solona makrela w domu

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Potrzebne składniki

2. Krok 2:

   

   Patroszymy rybę, usuwamy głowę, kroimy na porcje

3. Krok 3:

   

   Umieść rybę w pojemniku o odpowiedniej wielkości, pożądane jest, aby było jak najmniej wolnego miejsca

4. Krok 4:

   

   Dodaj sól i cukier, nie rozpuszczam ich wcześniej, z doświadczenia mogę powiedzieć, że sól i cukier dobrze się rozpuszczają i same

6. Krok 5:

   

   Napełnij wodą, aby przykryła naszą rybę, Zajęło mi to około 500 ml

7. Krok 6:

   

   Pozostaw na jeden dzień w lodówce, a następnie spuść wodę i napełnij olejem roślinnym. Możesz przechowywać w tej formie w lodówce przez 3-4 dni.

8. Krok 7:

   

   Smacznego!