wędzone żabie udka
skład / składniki
5
porcje:
metoda gotowania
1. Wymieszaj oliwę z oliwek z solą i ulubionymi przyprawami.
2. Wlej powstałą mieszaninę do torby (lub do miski), dodaj żabie udka i wszystko dobrze wymieszaj.
3. Zamknij szczelnie torbę (miskę można przykryć folią spożywczą), pozostaw nogi do marynowania przez 30-60 minut.
4. Przygotuj wędzarnię. Najlepiej używać gałązek drzew owocowych.
5. Wędzić nogi do miękkości (45-60 minut).
smacznego!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Sol - 0 kcal/100g
- Przyprawy suche - 240 kcal/100g
- Oliwa z oliwek - 913 kcal/100g
- Żabie łapki - 73 kcal/100g