marynowana marchewka miedziana moneta

ten niesamowity posiłek (a dokładniej przekąska) nazywa się "marynowaną marchewką miedzianą monetą". Odnosi się do kuchni rosyjskiej, świetnie wygląda na stole i jest równie cudownie zjedzony.
obrane marchewki kroimy w piękne koła (w rzeczywistości będą to nasze "monety"). Następnie podpalamy garnek z wodą, gotujemy i natychmiast wrzucamy marchewki do gotowania. Ale nie doprowadzamy do gotowości, warzywa powinny stać się miękkie na tyle, aby były przyjemne do gryzienia i żucia później. Bierzemy szklany słoik z zakrętką i wkładamy do niego: drobno posiekany czosnek, czarny pieprz, suchą musztardę, suche oregano, sól. Teraz wlej olej, ocet i wodę. Przekręć pokrywkę i dobrze wstrząśnij, aby sól całkowicie się rozpuściła. Ugotowane marchewki nie do końca układamy w słoikach przygotowanych do zwijania i zalewamy marynatą. Nawiasem mówiąc, taka marchewka jest przygotowywana w ciągu jednego dnia, więc ten przepis kulinarny może być używany nie tylko do zimowych zapasów.