Sałatka z Morza Czerwonego z pomidorami i kalmarami

możesz dodać czerwoną paprykę pokrojoną w paski. Istnieje wiele opcji sałatek o tej samej nazwie i różnych składnikach. Jedyną wspólną cechą tych przepisów jest obecność owoców morza i pomidorów. Najczęściej taka sałatka jest zrobiona z paluszków krabowych i kalmarów.

Maria

autor przepisu

sałatka Morze Czerwone z pomidorami i kalmarami

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Kalmary

300

Pomidory koktajlowe

120

Twardy ser

Czosnek

Majonez

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 56 % 14 g

tłuszcze 40 % 10 g

węglowodany 4 % 1 g

153 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 25 min

Krok 1:
Jak zrobić sałatkę z Morza Czerwonego z pomidorami i kalmarami? Przygotuj składniki. Będziemy potrzebować: kalmary świeże lub mrożone, pomidory (mam pomidory koktajlowe); ser; czosnek; majonez. W razie potrzeby możesz dodać sól i pieprz.
Krok 2:
Jeśli kalmary są zamrożone, najpierw je rozmrozić. Jeśli tusze są nieobrane, dokładnie je opłucz i obierz ze skóry i folii, wyjmij cięciwę. Gotuj kalmary pojedynczo w osolonej wrzącej wodzie przez 1-2 minuty, a następnie zachowają swój kształt. Nie gotuj dłużej!!! W przeciwnym razie kałamarnica stanie się twarda jak guma i całkowicie bez smaku.
Krok 3:
Umyj pomidory koktajlowe, osusz i pokrój na ćwiartki.
Krok 4:
Schłodzić gotowe kalmary, pokroić w paski.
Krok 5:
Zetrzyj ser na grubej tarce.
Krok 6:
Obierz czosnek i przepuść przez prasę.
Krok 7:
W salaterce połącz kalmary, pomidory i ser. Dodaj czosnek i majonez przepuszczony przez prasę.
Krok 8:
Wszystko dokładnie wymieszaj. W razie potrzeby możesz dodać sól, pieprz do sałatki.
Krok 9:
Smacznego!

kalmary można zastąpić paluszkami krabowymi.
o tej samej nazwie przygotuj sałatkę z czerwoną rybą, paluszkami krabowymi lub krewetkami.
do sałatki można dodać 2 jajka na twardo dla sytości.
Sałatka przypadnie do gustu wszystkim koneserom owoców morza i kalmarów w szczególności.
kalmary, jak prawie wszystkie owoce morza, są bardzo bogate w białko. I praktycznie nie zawiera tłuszczu i węglowodanów. Dzięki temu sałatka jest obfita i niskokaloryczna.
bardzo ważne jest prawidłowe gotowanie kalmarów. Kolejny znak gotowości kałamarnic podczas gotowania-powinny stać się białe z beżu. Jeśli jest więcej niż jedna tusza, lepiej gotować je na przemian. Wtedy nie stracą kształtu.
cenne mięso kałamarnicy sprawia, że jego wartość energetyczna jest niska, a także skład chemiczny, który dostarcza organizmowi niezbędnych aminokwasów, szczególnie ważnych w procesie odchudzania lub podczas wysiłku fizycznego. Dzięki taurynie zawartej w kałamarnicy obniża się poziom cholesterolu we krwi.
kolejną charakterystyczną cechą jest zawartość dużej ilości białka zwierzęcego. Pod tym względem kalmary nie są gorsze od wołowiny ani ryb.

lepiej zrobić własny majonez. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.