Funchoza z mięsem mielonym i warzywami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić funchozę z mięsem mielonym i warzywami? Przygotujemy wszystkie niezbędne składniki. Pieczarki dokładnie spłukujemy. Warzywa można wstępnie rozmrozić, wolę gotować je zamrożone i nigdy nie ma na to czasu.

2. Krok 2:

   

   Na patelni z wysokim bokiem smaż mięso mielone na dużym ogniu przez 5-6 minut.

3. Krok 3:

   

   Wlej warzywa na smażone mięso mielone, równomiernie rozprowadź na całej powierzchni mięsa mielonego. Przykryj pokrywką i wyjmij z palnika na czas następnego kroku.

4. Krok 4:

   

   Posiekaj umyte grzyby. Lubię kroić w kostkę 1x1 cm posiekane grzyby dodajemy do mięsa mielonego z warzywami, dodajemy sól i przyprawy, smażymy na dużym ogniu przez 2-3 minuty. Następnie przykryj pokrywką i gotuj na średnim ogniu przez około 5-7 minut, w zależności od preferencji smakowych (niezależnie od tego, czy lubisz mocno smażone, czy nie).

6. Krok 5:

   

   W mieszance warzywno-mięsnej wykonujemy wgłębienia na dno patelni i wkładamy do nich funchozę. Pozwoli to makaronowi lepiej i szybciej wchłonąć płyn, co wypełni go smakiem mięsa, warzyw i grzybów.

7. Krok 6:

   

   Po ułożeniu makaronu wlej gorącą wodę, przykryj pokrywką i trzymaj na dużym ogniu przez około 2 minuty.

8. Krok 7:

   

   Następnie przejdź do reżimu średniej temperatury. Dokładnie wymieszaj makaron (aby zwiększyć szybkość gotowania i ułatwić proces mieszania, makaron można pokroić, gdy lekko zmięknie lub podzielić szpatułką podczas mieszania, ale tradycyjnie ten makaron nie jest krojony). Przykryj pokrywką i gotuj na średnim ogniu przez około 7 minut, aż płyn zostanie wchłonięty. Następnie wyjmij z palnika i pozostaw na 5 minut pod pokrywką.

9. Krok 8:

   

   Możesz podawać funchozę ze świeżymi warzywami. Do dressingu można dodać gotowe płynne i suche mieszanki do funchozy, kuchni koreańskiej i tajskiej, są one sprzedawane w wielu sklepach. Sos sojowy, sos słodko-kwaśny i ogólnie wszystko, co lubisz, jest również świetne. Smacznego!