ryż z mrożonymi warzywami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj określone składniki. Z mrożonych warzyw możesz wziąć dowolne według własnych upodobań, gotowe mieszanki mrożonych warzyw - meksykańskie, włoskie i inne-nadają się również do gotowania. Wziąłem brokuły, zielony groszek, marchewkę, paprykę i zieloną fasolkę. Przepis będzie również wymagał bulionu-może to być bulion mięsny, bulion warzywny, bulion z kostki lub po prostu gorąca woda. Lepiej jest wziąć ryż na parze, mam długoziarnisty.

2. Krok 2:

   

   Aby ugotować ryż z warzywami, weź głęboką patelnię lub garnek/patelnię z grubym dnem. Naczynia powinny być z pokrywką. Wlej olej roślinny na patelnię i rozgrzej patelnię na dużym ogniu. Obierz cebulę i drobno posiekaj. Możesz również użyć czosnku zamiast cebuli. W rozgrzanym oleju podsmaż posiekaną cebulę przez kilka minut, aż będzie przezroczysta.

3. Krok 3:

   

   Umieść mrożone warzywa na patelni do cebuli i smaż je na średnim ogniu przez 10-15 minut, aż będą miękkie, od czasu do czasu mieszając. Jeśli warzywa w zamrażarce są zbyt duże, lepiej pokroić je na mniejsze przed smażeniem, bez rozmrażania.

5. Krok 4:

   

   Dodaj ryż, sól, pieprz do warzyw na patelni (możesz również dodać swoje ulubione przyprawy) i kontynuuj smażenie ryżu z warzywami przez 2 minuty, mieszając. Dzięki smażeniu ryżu z warzywami ryż po ugotowaniu pozostanie miękki, ale kruchy.

6. Krok 5:

   

   Wlej bulion lub gorącą wodę do ryżu z warzywami, wymieszaj i przykryj patelnię pokrywką. Gotuj ryż z warzywami pod przykryciem na małym ogniu przez 15-20 minut, aż ryż się ugotuje.

7. Krok 6:

   

   Gotowy ryż z mrożonymi warzywami podawaj na gorąco. To danie może działać jako niezależne lub może stać się dodatkiem do mięsa, kurczaka lub półproduktów.