Sałatka warstwowa z marchewką, jajkami, filetem z kurczaka i serem

pyszna, delikatna i pikantna sałatka dla ciebie! Polecam przygotować pyszną sałatkę z kurczaka z marchewką po koreańsku. Wszystkie składniki pięknie się łączą i doskonale się uzupełniają. Smak sałatki jest bardzo harmonijny, dzięki czemu można ją przygotować do podania na świątecznym stole.

Julia M.

autor przepisu

sałatka warstwowa z marchewką, jajkami, filetem z kurczaka i serem

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Filet z kurczaka

300

Jaja

Koreańska marchewka

200

Twardy ser

100

Majonez

100

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 42 % 14 g

tłuszcze 48 % 16 g

węglowodany 9 % 3 g

210 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h

Krok 1:
Aby przygotować sałatkę, najpierw musisz ugotować jajka i mięso z kurczaka, aż będą ugotowane i schłodzone. Jajka zalać zimną wodą i podpalić. Doprowadzić do wrzenia i gotować we wrzącej wodzie przez 5-7 minut. Następnie spuść gorącą wodę i zalej jajka zimną wodą, aby szybciej ostygły. Zanurz kurczaka we wrzącej wodzie i gotuj we wrzącej wodzie przez 30 minut.
Krok 2:
Ugotowane mięso z kurczaka pokroić na małe kawałki i ułożyć na dnie salaterki. Wygładź go na całej powierzchni i lekko dociśnij. Posmaruj warstwę mięsa odrobiną majonezu.
Krok 3:
Ułóż jajka starte na grubej tarce w następnej warstwie. Naciśnij je również trochę i posmaruj majonezem.
Krok 4:
Marchewki w języku koreańskim są zwykle dość grubo posiekane. Ale do sałatki należy ją trochę posiekać. Aby to zrobić, po prostu pokrój go ostrym nożem.
Krok 5:
Ułóż marchewki w stylu koreańskim w następnej warstwie. Dodaj trochę do tej warstwy majonezu, ponieważ sama marchewka jest dość soczysta.
Krok 6:
Górną, ostatnią warstwą zetrzyj ser na średniej tarce. Włóż gotową sałatkę na chwilę do lodówki, aby warstwy były lekko nasycone aromatem, a sałatka trochę ostygła. Podawaj do stołu i poczęstuj się. Smacznego!

kiedy gotuję tę sałatkę, prawie zawsze układam ją warstwami. Ale jeśli nie ma na to czasu, możesz po prostu wymieszać wszystkie składniki ze sobą. Prawda, w formie Puff, wygląda bardziej estetycznie. Ponadto wygodnie jest umieścić wszystkie składniki w pierścieniach do podawania porcji. Dlatego możesz przygotować tyle porcji, ile planujesz gości przy stole. Nie martw się, że ktoś nie lubi sałatki. Jest naprawdę bardzo smaczny i nie pozostawi nikogo obojętnym.
marchewki schabowe można kupić już gotowe. I gotuj kurczaka i jajka z wyprzedzeniem. Dlatego podstawowe przygotowanie sałatki zajmie bardzo mało czasu.