Sałatka serowa pod futrem

szybka i zdrowa sałatka z niedrogich produktów. Ta sałatka przypomina nieco słynnego śledzia pod futrem, ale jest bardziej pikantna. Ser można użyć zwykłego rosyjskiego typu lub wziąć bardziej wyraziste pikantne odmiany z niewielką goryczką.

Maria

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Twardy ser

200

Orzechy włoskie

100

Burak (lub 3 małe)

Koperek (3-4 gałązki)

Czosnek

Majonez

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 22 % 8 g

tłuszcze 58 % 21 g

węglowodany 19 % 7 g

246 kcal

IG: 14 / 0 / 86

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 10 min

Krok 1:
Jak zrobić ser sałatkowy pod futrem? Przygotuj składniki.
Krok 2:
Ugotuj i obierz buraki. Zetrzyj na grubej tarce. Użyłem gotowanych gotowanych buraków.
Krok 3:
Zetrzyj również ser na grubej tarce.
Krok 4:
Drobno posiekaj orzechy włoskie.
Krok 5:
Umyj koperek, osusz i drobno posiekaj. Przełóż czosnek przez prasę. Połącz majonez, posiekany koperek i czosnek.
Krok 6:
Wymieszaj.
Krok 7:
Połóż ser na dnie dzielonej formy.
Krok 8:
Posmaruj majonezem.
Krok 9:
Ułóż starte buraki na wierzchu.
Krok 10:
Posmaruj resztą majonezu.
Krok 11:
Posyp orzechami włoskimi.
Krok 12:
Pozostaw sałatkę do zaparzenia w lodówce przez 30 minut.

lepiej zrobić własny majonez. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.